根據台灣睡眠醫學會2013年調查結果，國人罹患慢性失眠的盛行率達19.3％，平均每5人就有1人有失眠的困擾，其主要是原因是因白天生活壓力過大，晚上大腦反覆思考著未完成的事情，導致精神無法完全放鬆，進而造成睡眠障礙。如何從日常解開失眠的枷鎖？近日話題不斷的「香蕉」，就是一個不錯的天然助眠水果。公仔箱論壇; K8 K2 Y3 d6 Z. r
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% X# N, R2 P0 |. O' y' ptvb now,tvbnow,bttvb《國家日報》（Daily Nation）曾報導，睡眠時間是身體進行排毒工程的黃金階段，如果長期讓身體處於睡不夠，或睡不好的狀態，不僅會減弱身體的新陳代謝效率，精神和健康狀態也會大打折扣，連帶影響白天的工作和課業。
3 d I( k+ H. P; ~ c( D找回夜夜好眠！運動+香蕉食療5.39.217.76" T/ H/ |* y4 j
大千綜合醫院營養師曾妙如表示，改善睡眠障礙刻不容緩，建議在白天抽出一點時間做些適度的運動，如跑步、快走或打球，不僅能抒解精神和緊繃肌肉的壓力，也能幫助晚上更好進入夢鄉。至於食療方面，比較不建議隨意吃標榜可改善睡眠品質的健康食品，可能添加藥物成分，反觀天然食物的安全性較高。
0 X% Q5 G! g2 j: h3 ^5 V: }; y5.39.217.76曾妙如營養師建議，若想要經由食療來改善失眠，吃香蕉或喝溫牛奶都有不錯的舒眠效果，因為這些食物都含有色氨酸，可以合成腦中血清素，幫助停止產生神經傳導物質，進而改善睡眠障礙。
6 Z6 H& b* \# l" `, ~3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天然安眠果 2道香蕉輕食擁好眠
; s. g+ Y& A8 l: T$ Ftvb now,tvbnow,bttvb特別是香蕉，含豐富的鉀和鎂，是天然的肌肉鬆弛劑；其所富含的色氨酸可在大腦被轉化為5-HTP，又轉換成血清素和褪黑激素，幫助舒眠；此外，大量的纖維也能促進排便，適合做成輕食，在晚餐或當成睡前2小時的小點心食用，但腸胃敏感的人不宜在睡前食用，以免引起脹氣甚至導致失眠。
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此外，香蕉中豐富的鉀，會使腎臟病患無法順利排泄體內多餘的鉀，因此急性或慢性腎炎、腎功能不全者不宜食用。糖尿病患也要小心食用，因香蕉一根大約等於半碗飯的熱量，易導致高血糖的產生，所以食用時須列入每日飲食設計中小心食用。8 o L6 E3 P# p
【助眠輕食1／溫和香蕉粥】
9 x' d0 Y& `6 c( F& ^3 U5.39.217.76● 材料：香蕉、糙米、水、鹽巴或冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z( [8 h# b) X( D, F7 ^7 v) ^+ K
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8 Y' Q* T0 ~- O) k! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。● 做法：& |3 z. s7 D& c, ^7 M* U6 ~: r
1. 鍋中加入適量的開水，約800c.c.燒開。
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2. 將糙米沖洗乾淨瀝乾後倒入開水中熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb, k5 |; H4 w Y; L) J8 B6 N) S
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4 A' a& E9 B, @; n3. 香蕉去皮，切成片狀。* p. K; q0 i0 p; Y5 R
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& |% d2 }* l5 ~ K6 A0 itvb now,tvbnow,bttvb4. 將糙米煮成粥後，將香蕉倒入，再攪拌至粥變濃稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^5 F3 J+ @2 F/ x7 f8 h H; @
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5. 最後將依個人喜好，添加一點鹽巴或冰糖，即可成為一道宜甜宜鹹的助眠香蕉粥料理。
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$ R$ E" T7 P" F2 k( J: O# N公仔箱論壇● 說明：香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以减退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用，也很適宜做為乾燥敏感的春季養生輕食。糙米富含維生素B群，也可改善睡眠品質。# r2 e7 d! j4 Q5 h
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" O9 ^8 @4 E' q2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! H5 q! {7 ~- m6 d6 Z
【助眠輕食2／蜂蜜香蕉牛奶】
, \3 C" H: C" W● 材料：香蕉、溫鮮奶、蜂蜜。公仔箱論壇* W3 Y7 P9 f" T- t: H
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0 o& _/ K; k& c( r5 E, A● 做法：將香蕉切小塊後，與鮮奶放入果汁機攪拌均勻，最後再加入適量蜂蜜調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 H5 w" t2 |3 Y8 o9 g1 M& |
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+ q$ S, c" y" k" k: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★小常識／香蕉怎麼挑？
* B* ^5 U+ p! Ptvb now,tvbnow,bttvb選購及保存香蕉時，可挑選表皮金黃又稍帶茶色斑點、果香濃郁者為佳，代表香蕉正好成熟，此時的澱粉少、甜度高，營養價值也是最高。香蕉在室溫下容易過熟而腐敗，一次最好只買1至2天的份量。 |
發表於 2014-3-29 10:59 AM
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