夏天找清涼，不禁會想到清涼的綠豆湯，不過綠豆除了拿來煮甜湯、加在冰品中，也可以成為正餐粥品，綠豆湯有消暑益氣、潤喉止渴的功效，不過綠豆偏涼性，寒涼體質不宜多吃，搭配上性溫味甘的紅棗可以中和性質，還有幫助改善失眠的作用，為夏天消暑佳餚。
& A: k( l# a3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ A) s& R( U$ \6 {& Q9 f6 n4 ]5 P; Z( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# N9 L5 J0 O' w3 n) p4 W
綠豆粥減少綠豆寒性
# M6 j1 U7 D/ `
3 O9 F9 n3 ?: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ J k- f4 V1 ~+ e4 `# U- P
雖然較常看到冰綠豆湯，但是本身就較寒涼的性質再冰鎮過，不少人的腸胃都會受不了，要避免綠豆過於寒涼的問題，可以選擇將綠豆煮成粥，能減少寒性，同時還是能幫助體內清熱解暑。
% Z8 B( b- b% f3 O: Q5.39.217.764 z; D! V. E' z; w2 Z
! {3 P5 ~9 w( _3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗溫補氣血 加百合助安神TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P' q1 A* A0 j2 i9 h
2 z2 W* c' S# z, |' q K' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q1 X* |0 [3 @( p/ U8 p
紅棗含有蛋白質、多種氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鐵、鈣、磷物質，是普遍的補血、改善紅潤氣色的食材，有骨質疏鬆或是貧血現象時，攝取適量的紅棗能夠有效改善。
/ G; a% l3 r n公仔箱論壇
5 _% Y6 x# f: ?% ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: F7 r/ M/ d! |/ b
除了以紅棗與綠豆作為主食材，也可以依個人需求加入適量百合，百合有清心安神的效果，對於夏季有失眠、煩熱困擾，或是在更年期有心悸、潮熱症狀的婦女來說有改善睡眠困擾的功效。公仔箱論壇9 J \ N7 J3 Q1 c7 S- ?: t6 I( Z
8 B. Q& Q' ^+ H1 l7 ?4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& S# h/ z$ s( \$ Q( E1 J3 O
紅棗綠豆粥
. S4 R* x8 o0 g( N9 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: a! Z5 s$ l3 H& P: p
) V% Q$ m4 ^! S) p% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：綠豆100克、紅棗15枚、紅糖適量。5.39.217.765 I/ T: u! k* _0 }( c
0 J0 J3 t* \' B3 S/ u5.39.217.76" e: G; W8 E! E$ i3 r; A" W: [/ a- D
做法：將綠豆、紅棗洗淨後放入鍋內，加入適量水，煮到綠豆與紅棗軟熟即可。
2 a$ k2 Q! U1 U* ~& b3 Z$ z8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. s A% t( O5 [4 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 E# q3 q9 P; g! O" n) e5 b
食用功效：有健脾護肝、清熱解暑的功效，適用於中暑、疲勞、貧血綜合症、壞血病、慢性肝炎、消化性潰瘍、營養不良性水腫等病症。 |
發表於 2013-7-24 12:40 AM
| 