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金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
4 ]; u$ W; `2 _+ O2 _4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& J) d) Z7 ]/ U/ n5 Q
0 G- x( p$ ~/ ^3 q# [( m! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
0 p" X5 y: H# z: ~8 |1 m' V! z$ U7 i降低膽固醇 預防心血管疾病TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u1 p0 |( ?+ j& b
1 N" G. x( [- ~ w金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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( g" S/ P2 i! A; N. `' y3 J+ X- |: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。增強智力
& _: V* a ~. \- \* a金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。5.39.217.769 R4 ~9 k( C5 J3 s, ^
/ G3 h; n& V5 K7 I. \* y公仔箱論壇促進發育5.39.217.76% o* S" a3 W5 t# K1 M
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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1 U% \5 S* R' i抗癌; r+ P$ F5 h& L" R {. o$ q# R: K& T
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。
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金針菇的食療菜品推薦：
# \4 U1 v/ I# ?3 y6 o6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇麻辣豆腐公仔箱論壇9 z3 z+ y. N8 H+ j5 N
食材：; U9 `7 K9 _# w4 ]+ S# q: ^; ^, @
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。公仔箱論壇- [) [+ t) S }1 x; N" L+ {" [
做法：7 @( X1 b0 ]' O- b& i) }4 ]9 K
將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。5.39.217.76) i! ?& V, U* W7 ?2 x/ e% ?
功效：
# y6 }6 q6 y9 L; Z" @9 P7 O& {5.39.217.76健脾開胃，促進食慾。
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金針菇燉土雞
[* P6 T+ |7 H/ T食材：
( n* V4 Z( G' ~" x# |7 K/ Otvb now,tvbnow,bttvb金針菇100克、土雞250克。
* ?( J+ g4 n' Z& V# t' p公仔箱論壇做法：
5 |( j- z/ w, g& Z8 ttvb now,tvbnow,bttvb將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
8 i1 z- S% T8 G7 k) K) }, Q公仔箱論壇功效：
3 W6 \% |! H0 T. Y3 N5.39.217.76補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。
; u! F8 m( S8 k7 r; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-8-26 05:23 PM
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