【核心提示】：
3 n/ P; r* c1 G! ~) Z) Etvb now,tvbnow,bttvb金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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4 L, l/ t9 a' E) }1 D3 Y/ D9 E( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ r+ Z* B7 U/ l z! H
金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。: W: a4 d2 I$ ^
降低膽固醇 預防心血管疾病
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( H C3 I& `4 C% f$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。
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N1 i( `7 A) I! f% u# v8 E增強智力
/ S) p6 f- |, i& j% B/ U金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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$ c0 h8 N. g9 Stvb now,tvbnow,bttvb促進發育
1 W" g' G2 j8 [, q a0 `公仔箱論壇金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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抗癌公仔箱論壇$ u0 q# K4 L- A I3 L7 k3 [8 K
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。# x k+ `+ X n3 q a
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金針菇的食療菜品推薦：
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食材：
) h0 G* h* B" y9 a3 D/ l金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
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將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。公仔箱論壇% T, h# U6 w1 i2 E' a8 k
功效：公仔箱論壇" D* {+ W/ E# o; A" ]. x5 o
健脾開胃，促進食慾。
9 Q4 z4 m( \5 f9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76! K3 v' C* j8 X- r
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金針菇燉土雞公仔箱論壇- T- a# U" x9 B: X2 N8 ? e
食材：tvb now,tvbnow,bttvb& k# D& x, j. h0 g! D: Z
金針菇100克、土雞250克。公仔箱論壇1 p# A: O3 M7 W5 h8 |% q9 X
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 ?! t0 C0 y P* D1 j; w
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。5.39.217.76$ | K O+ l4 O8 A$ K
功效：5.39.217.767 A$ T5 t( K* t4 Z
補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。0 k7 U& h: L0 V% D% s3 h
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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