如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
+ G4 F4 g2 N2 v- L4 u" _芒果西米露" r/ J' A- R: S8 W8 g+ ^2 [
/ \* Y- X4 f" ]& v5 V& ^9 k8 h" N5.39.217.76材料：
! L* [* X1 V2 d$ E6 z‧沙谷米50克
! m- E6 m" W. e) F5 @' i0 H公仔箱論壇‧芒果果肉適量7 Q% L+ G' z. P* T3 [6 [
‧新鮮芒果少許! n8 O2 l9 e- e$ M' b1 f( m! B
‧水400毫升
& o5 ^9 q- {* m3 s! c+ F+ p+ F5.39.217.76‧糖100克
4 g6 N& l6 |* Y) B公仔箱論壇做法：
/ E/ g. T) R7 |5.39.217.761.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。
2 u2 b4 O& C3 C7 J& j* P5.39.217.762.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。公仔箱論壇7 @- o% D- e/ v y& V8 t- T
豆腐龍眼 公仔箱論壇) \! u0 O$ L" h
材料：
/ C4 F1 t0 U2 h' Y |+ z' @‧燕菜原料22克（1包）
+ J, N; V" t/ w/ v* k/ d2 I公仔箱論壇‧水1公升5 X' V! s, P; _2 x& g$ F1 |
‧淡奶3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 u8 B( s4 E! d9 D+ s
‧龍眼罐頭1罐
/ h) e# F1 K+ z2 g) u+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧糖適量
' ?9 g+ P- z* L7 [# ^做法：tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 I3 n9 w& R' L9 E% T" T0 ]
1.將燕菜原料和水一起煮。/ H2 e( c3 V+ ]; g# H$ I
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
/ A4 z9 [2 V4 J3 f ftvb now,tvbnow,bttvb3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
8 K/ @" ~; M3 t$ D4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
- L. F9 ]2 L) G# _: O% X仙草龜苓膏粒 5.39.217.76' q7 _1 H# D9 n9 M
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [8 B& W0 {6 Y+ v& i. U/ }% {) Q
‧仙草1包5.39.217.769 D! f" u/ j* f
‧龜苓膏數粒（可買現成品）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ h) b7 c6 w) E( ^
‧班蘭葉數片公仔箱論壇& S) U9 V w' a) ~$ f% Q9 A* X' b
‧糖少許公仔箱論壇) W y& R3 ]3 _4 S
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K! K7 v$ U, r; q% Z' T
1.將仙草切成長條狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 H; n5 F* L7 V. U
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。5.39.217.761 u: r& i. {0 ^* S
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ r' e9 g! E3 }5 m) C/ m1 `. K
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
2 T3 T9 q8 G' e4 w9 u. x. @公仔箱論壇青瓜清涼水 % s9 T; r2 U1 E
材料：
! V8 {' G' J! y. p4 J/ C3 H2 W( u' }公仔箱論壇‧青瓜3條5.39.217.76. z1 m" t/ W! t# N
‧檸檬數片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w! j; Z. G7 U& s, j
‧蔗糖500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [; e; `# E0 \' {. o
‧冷水2公升
8 Q& Z( m+ u. e4 R5 R5 N% s& f* Vtvb now,tvbnow,bttvb‧冰塊少許
9 R& D5 t: d$ Q! `, |/ L$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" E- M5 V/ ?# X- [( n1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
# A, o3 P% [6 u# B: r+ f1 ?tvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
+ i5 c4 y5 U+ A& dtvb now,tvbnow,bttvb3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。tvb now,tvbnow,bttvb# O0 ~6 u* K4 C/ ^
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
, a; C8 ?0 f6 A' Z% h% x/ E5.39.217.765.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?" ?! x2 n2 o" E, F5 }0 B
陳香川貝燉雪梨
* {! U) P5 k. t- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 N( p9 K) ~! ?7 W( c" U8 R
‧廣東老陳皮1小片
; j& E3 w8 X9 N# n! F# Vtvb now,tvbnow,bttvb‧四川上等川貝20克5.39.217.76( k4 n5 I- b; h1 e; U
‧水晶雪梨1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }6 ~( J; d9 a( s% ?; a
‧水晶冰糖20克% S( S* f4 A+ m' @& a0 f; s. `
做法：5.39.217.765 T0 ?6 U5 b9 T( U' S! \" z' h
1.把雪梨去皮、去心。公仔箱論壇, e6 H; D, \$ n; R- B5 d5 i4 r. s
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
1 z: v$ _" ]% v1 [3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。5.39.217.76) W- Q5 E4 c5 w# r+ U
焦糖布丁（5人份）
F/ ^$ D: t. h5.39.217.76材料：5.39.217.767 M: A0 R+ d( K5 D% v& D$ e/ a
‧韓國幼砂糖400克
2 R8 R3 v; E7 q- j1 M9 ^5.39.217.76‧牛奶800毫升
+ s: K+ w8 x) Q‧蛋黃5粒
" u) y& k7 k1 f( h6 p* i! p) t$ N公仔箱論壇‧魚膠粉30克" h9 @" i. T$ H6 l
‧水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h' v) c' T6 Q4 V. A8 V
做法：
p. Z$ V" ]+ b" q: }1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
; [- _5 N: `' b. v+ _ O: |5.39.217.762.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。5.39.217.76( @: b, W- J5 B# X, C
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
$ x1 T8 ~& q. n$ R9 f: \0 X4.入冰箱至凝固。
G, q; |% ]- o+ M1 O' L6 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.入小蝶中即可食用。
$ i; b% F$ a( \, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香金瓜露（5人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M6 s. d. Z2 D1 c
材料公仔箱論壇% b- M: g- O/ o }
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
A: f( E, ?1 Wtvb now,tvbnow,bttvb‧泰國特級椰漿350毫升
6 K* V* T7 q- V: B9 F6 @6 D‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L: b" F3 G, d z1 @
‧沙谷少許‧水適量
/ f& r: W, w/ w) K8 ^公仔箱論壇做法：* o6 E4 d( i! B
1.瓜去皮、去籽，切成小片。公仔箱論壇% Y" e. R" v* Q' M) z) e8 Q6 w
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。tvb now,tvbnow,bttvb; M- E" r6 U/ e
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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