【核心提示】：
# g# E8 a' K% ^& h7 i% u金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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! O% y: W4 h% y5 ~8 E3 B$ G8 u" L; a5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O* l0 _5 E$ v
金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。
9 L2 x% z% ?! ?2 k4 [+ d降低膽固醇 預防心血管疾病
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。5.39.217.76. z" S: `6 B8 O! |
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增強智力
{1 x6 ~" |3 A& M' g+ ?6 X# i5.39.217.76金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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5 V# N- r# N; s' F6 h) V! t7 u0 `促進發育TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ g2 J" n! ^% L& j
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。
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/ t( o) i/ ? U' _$ k; I抗癌
7 M2 j4 S: p( W1 A. j金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O/ F9 ^/ [( h5 H* `+ w
% C0 [; a0 T/ n" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e7 t9 ~. B' j% N& C/ H- W6 }, I
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金針菇的食療菜品推薦：
& C% N2 Z F* K1 c' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇麻辣豆腐
2 Y3 j8 H# u; i- r+ P- xtvb now,tvbnow,bttvb食材：公仔箱論壇3 R7 X; G3 b$ R$ t; x
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。tvb now,tvbnow,bttvb. n! F; c/ {4 K& u5 j
做法：
% F! ~' C, }- |5 Q8 g5 g* D4 A5.39.217.76將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
" _, g6 K" | n) G6 Z" |; K公仔箱論壇功效：
6 d/ ]6 l/ a ^# j+ O7 H6 B健脾開胃，促進食慾。
7 \. F( w: v% W j( ]/ a1 C sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 }: M" D3 Y7 T% C: j' f
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z; }9 B+ m& d% @公仔箱論壇金針菇燉土雞
9 q8 g8 a [/ Q- {/ w) s食材：
9 h/ U; Y3 z2 Z( k5.39.217.76金針菇100克、土雞250克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y; a- |' }5 e V* E
做法：
8 B- }6 x2 B1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
; j# C* ~$ b f) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
" y4 @* e; H* I7 @* Y {5.39.217.76補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。' Q+ S: c: c1 c/ V- W
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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