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[美洲] 加州禁反式脂肪 美國首例

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[/url]加州州長[url=]阿諾舒華辛力加TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* Q% ]! q7 d% X
[/url]周五簽署法案,要求該州餐館從2010年起禁止使用反式脂肪。這令加州成為美國首個全面禁止反式脂肪的州份。阿諾發表聲明表示,醫學研究證明反式脂肪和[url=]冠心病9 J# i; M! @# U& v
[/url]有密切關聯,「今天的一小步,是加州邁向全民健康的一大步。」阿諾說,「新法案將幫助過分依賴快餐的加州人。在這項法律保障下,人們將有效減少身體脂肪,活得更健康。」5.39.217.76* l5 T) \+ i+ T
最高罰款1000[url=]美元) g, n' \* x# g3 u
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根據新例,加州餐廳須由2009年7月1日開始逐步減用反式脂肪,並在2010年1月1日起停用含反式脂肪的食油;到2011年,所有焗製及油炸食品也禁止使用反式脂肪,違例者將面臨25美元至1000美元的罰款,但密封包裝銷售的食品將不受新例約束。' S2 X5 n4 a5 q6 ^9 L
反對這項法案的行業組織「加利福尼亞餐館協會」的發言人說,這項法案應該由聯邦食品及藥物管理局在全國推行,而非只由個別州份推行。
. @/ y+ V. `& h: [4 s7 F6 ?反式脂肪增冠心病風險
" z* k2 L; R' ]反式脂肪又名反式脂肪酸,一般是植物油等食用油經過氫化技術處理後產生。研究顯示,反式脂肪會增加患冠狀動脈[url=]心臟病
% L( _' N7 N2 C3 _7 Q3 a2 m7 K7 X* zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[/url]的機會率,因為它令「壞」的低密度脂蛋白膽固醇上升,並使「好」的高密度脂蛋白膽固醇下降。現時美國每年有近50萬人死於心臟病。
& c" r4 ~1 i4 k! U" m* `7 wtvb now,tvbnow,bttvb除加州外,美國[url=]紐約/ _9 {3 `. G5 T" C9 W; A" E9 q7 |
[/url]市、費城與西雅圖等城市亦已禁止使用反式脂肪,其中紐約市在本月1日起已禁止餐飲業使用含反式脂肪的食用油,違例者最高可被判罰款2000美元。Burger King與[url=]星巴克
' R5 w' v0 r# J) f! B" d. G公仔箱論壇[/url](Starbucks) 等大型連鎖餐廳,亦已主動宣布停用反式脂肪。
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