【核心提示】：
% ~: V6 x u# f- Etvb now,tvbnow,bttvb金針菇有補肝、益腸胃、抗癌的功效。主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、癌瘤等病症。
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金針菇營養十分豐富，蛋白質含量高，含18種氨基酸，其中8種是人體必需的營養素。金針菇既是美味的食品，也是很好的保健食品，對人的身體健康有很多益處。: f1 r5 i3 @4 |: L
降低膽固醇 預防心血管疾病
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金針菇是一種高鉀低鈉的食物，金針菇含有的精氨酸，有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍。而金針菇柄中含有大量食物纖維，能促進胃腸蠕動、吸附膽酸、降低膽固醇、抑制血脂升高、防治心腦血管疾病。公仔箱論壇( j+ H/ g0 |0 j0 ?' H
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增強智力; w9 U( y8 {! g" ~
金針菇人稱「增智菇」，含有人體必需氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量高，對兒童的身高和智力發展有良好的幫助。
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; R* A; n3 l$ V" Z7 g, R5 t促進發育TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l7 l' e+ m; [9 s, g
金針菇能有效增強人體的生物活性，促進體內新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育有很大好處，因而有「增智菇」、「一休菇」的美稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O# u9 i2 D9 W) P' Z
" D; ~" A: ]! J/ y1 l! s. \' ]公仔箱論壇抗癌6 R7 o2 q9 I/ H
金針菇的多糖體對肝癌、肺癌有明顯的抗癌作用。從金針菇中提取的樸菇素，能有效抑制腫瘤生長。5.39.217.76# k& b! z8 q* C+ ^1 `/ v
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5 |/ l3 p9 b) F( z( C8 I& E+ N$ q5.39.217.76金針菇的食療菜品推薦：
% l) w4 ]. w4 z金針菇麻辣豆腐tvb now,tvbnow,bttvb% a" b; Y) _2 N. B" K' P' |2 m
食材：5.39.217.76$ Z+ J3 H! Z& Y9 n. I
金針菇50克、豆腐400克、火鍋料適量。
& f4 t; b9 v: G- k5 Z5.39.217.76做法：
( E) R! d) n1 Vtvb now,tvbnow,bttvb將金針菇用冷水泡開，豆腐切成小方塊；鍋內沙律油燒熱，倒入火鍋料、豆腐翻炒數次，再放入金針菇燜熟即可。
" v% j0 E5 X3 ~* V# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：
6 l( Z8 G: ^& B4 _9 A, r y公仔箱論壇健脾開胃，促進食慾。tvb now,tvbnow,bttvb7 H8 [5 e3 h0 x* a
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' }5 W7 [3 e" M5 ~( ~7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇燉土雞4 T y& \ O0 G
食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O/ S# S, \0 k B! { u
金針菇100克、土雞250克。
- W- C1 [) ]5 K+ G% `5.39.217.76做法：/ t( |1 _4 }* G6 P' V5 F" }
將土雞內臟去掉洗淨放入砂鍋，鍋中加水燉至九成熟，再加入金針菇，待金針菇煮熟即可起鍋食用。
/ n2 z; e1 J6 `$ I! v2 z功效：
2 H! Y- h6 Y: W1 b4 t公仔箱論壇補益氣血，適用於體虛、氣血不足之人。tvb now,tvbnow,bttvb h6 c4 `, U" c+ g
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發表於 2015-8-26 05:23 PM
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