工作又忙又累，好不容易可以躺上床休息，腦袋卻又靜不下來，總是睡不著！現代人工作壓力龐大，有時反而累到難以入眠。營養師指出，不妨適量食用一些香蕉和菠蘿，其中的營養素有助身體放鬆、消除疲勞，發揮水果的黃色力量！- E1 N, K" a+ T4 q" R2 k
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]' J! q2 \0 \, Z
 5 j/ C7 b: `$ _0 n
香蕉富含色胺酸和抗性澱粉，前者有助放鬆心情和入睡，後者則能增加飽足感、促進排便。
, u! A" ~+ V3 V5 x. ]& }/ b5.39.217.76
& E' R- U+ P, S) k1 stvb now,tvbnow,bttvb香蕉富含色胺酸 有助放鬆減少失眠5.39.217.763 u L7 J& @" T; ?. w1 k, @/ W1 P
香蕉是一年四季都吃得到的水果，黃澄澄的外皮，包覆著綿密的香甜果肉，蘊藏著意想不到的保健功效。營養師陳柏鈞指出，香蕉含有豐富的色胺酸，是一種人體無法自行合成的必需胺基酸，同時也是合成血清素的材料。tvb now,tvbnow,bttvb, f+ h- {/ A+ f* M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% D. ~ @/ \; X) p/ w: v
血清素可以調節人的情緒和壓力，有助於放鬆心情、舒緩壓力，讓人感到舒暢、開朗、快樂，也有誘發睡眠的作用。含有豐富色胺酸的香蕉，可以幫助大腦製造血清素，減少失眠的情況，發揮黃色力量tvb now,tvbnow,bttvb% i: y+ l2 K% U$ j. g4 r
。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y3 i5 t0 y8 z, I) Q+ A Z f
富含抗性澱粉 香蕉飽足助排便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \ v- s* r- p/ w+ Q
另一方面，陳柏鈞營養師表示，香蕉還含有抗性澱粉，尤其是尚未完全成熟、微青色的香蕉，抗性澱粉的含量更多。抗性澱粉的結構不容易被消化酵素切斷，因此在小腸內較難以被吸收，具有膳食纖維的作用，不但能提供飽足感，還可以促進排便。tvb now,tvbnow,bttvb; a& f9 g, a* w% \0 E
tvb now,tvbnow,bttvb* r6 {/ E+ g- |) C
 公仔箱論壇& Y: n& S3 ^, [% Z# m
菠蘿當中的菠蘿酵素能幫助消化，維他命B1則能消除疲勞，適量食用有益健康。5.39.217.76* v/ {1 r- k: f% f
- K6 u ]: A1 I+ O1 ^9 v9 N ^) q* d
香蕉熱量較高 適量攝取才健康tvb now,tvbnow,bttvb C4 m$ c" a- I" N2 i
雖然香蕉好處多多，還是要提醒民眾，香蕉的熱量在水果當中較高，一根香蕉平均就有約120大卡的熱量。如果吃兩根半的香蕉，幾乎就等於吃下一碗白飯的熱量了。: T* {# N1 z) l- C
& S) \. f8 N6 T+ H: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿開胃助消化 消除疲勞助排便
& K; r: J+ S: \# C2 B0 [5 U1 {公仔箱論壇同屬黃色水果家族的菠蘿，在炎熱的夏天廣受歡迎，酸甜的滋味令人食慾大開。事實上，菠蘿不只開胃，由於含有豐富的菠蘿酵素，有助分解肉類蛋白質，並幫助蛋白質的吸收和消化。飽餐一頓之後，吃點菠蘿可以讓消化更順暢。# D( ?' u: ]% z
6 S% G# Y# ^- }6 J5 R( ~. V% T
此外，菠蘿也含有豐富的維他命B1，能促進體內代謝，提供身體所需要的能量，進而達到消除疲勞的效果。菠蘿還富含膳食纖維，跟香蕉一樣能促進排便，維護腸道健康，都是健康的黃色力量。
/ R( b( u" y U# y1 ^6 g! R* }5 o8 y! g* Wtvb now,tvbnow,bttvb2 y$ H8 ^- }$ Q! [4 o' x
香蕉菠蘿含鉀多 避免同時大量吃tvb now,tvbnow,bttvb7 p h0 p" L& Z
不過，值得注意的是，香蕉和菠蘿都含有豐富的鉀，如果兩者一起大量食用，恐怕會增加血鉀濃度，容易造成身體負擔，對於腎功能不佳的民眾來說更是如此，必須特別小心攝取量。
& }" {$ I& Y0 |; x; |% P
, I* j1 X2 s) \$ E$ rtvb now,tvbnow,bttvb
7 [9 a* E ~" ` u* A( F民眾不妨自製一杯香蕉堅果牛奶，既能攝取香蕉的營養，又能喝進堅果和牛奶的好處。
" @1 \% h+ }2 o3 S6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% @$ C' q _& g0 {$ Y+ m自製香蕉堅果牛奶 營養豐富幫助入睡- G1 g& ?; E, o$ R+ m7 P
想要吃進香蕉的好處，除了直接食用，陳柏鈞營養師建議，不妨自製一杯「香蕉堅果牛奶」，不但能幫助放鬆，還能攝取到堅果的礦物質。民眾可以準備香蕉一根、堅果類如杏仁、腰果、榛果、核桃等一湯匙、低脂鮮奶240c.c.、開水200c.c.，將堅果搗碎之後，將所有食材放入果汁機中攪打均勻，就能享用一杯香濃的香蕉堅果牛奶。
% h- f- i6 @, }公仔箱論壇( J/ g! l: a) r8 O( W9 f4 J
想要擊退工作疲勞、輕鬆入睡，別忘了適量食用菠蘿和香蕉，攝取豐富的營養素。目前也有綜合黃色食物的粉狀萃取物，可作為方便攜帶使用的選擇。只要在水果的選擇上花點心思，就能吃出輕鬆的黃色力量！5.39.217.76 t. d9 `$ N' {3 d' X2 B+ M
|
發表於 2015-9-8 01:06 PM
| 
