[甜品] 南瓜軟餅

starleo

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 |! j; }* L# i2 E3 w
材料：
' ]  ~( ?6 v+ e4 T$ w公仔箱論壇南瓜  200克
, R; [/ e2 \' l: ^' P. E 砂糖   80克  
: N: x2 k) j4 o; X/ d; I7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉   100克
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# L1 J1 h2 U" ^. X9 K公仔箱論壇公仔箱論壇: t& B1 r2 `7 f# _3 c% b
做法：公仔箱論壇# x6 i- v  l! F; q  z/ o1 `
(1) 首先將南瓜刮皮、切粒，然後用鍋隔水蒸熟致稔。公仔箱論壇6 P" g! T  ]9 i$ J( a
(2) 當熟南瓜還熱時馬上加入砂糖攪成蓉。
" A9 V5 k- G. C4 l8 U+ x(3) 然後加入1/3 糯米粉落南瓜蓉內攪拌勻。公仔箱論壇" q4 d; r8 z: N! A
(4) 待放涼一會後再加入剩餘的 2/3糯米粉落南瓜蓉內再搓成麵糰狀。* I3 i( W7 l9 W
(5) 將南瓜麵團分份，然後搓圓、壓扁。5.39.217.765 D5 y# r% W5 F* Y7 ]4 f* F' a
(6) 可以用平底鍋煎南瓜餅，兩邊反轉煎致熟透 。