粘米粉：80克 P9 p& s$ y' I& y% ~" _
木薯粉：25克
" D' V! ^5 i: I1 R- `5.39.217.76糯米粉：1平湯匙5.39.217.76( }' i$ S8 g: r1 I7 W
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澄麵：1平湯匙
9 L8 I" P) h4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^! ~' K* x4 K# p' w' r
開粉用水：100克
5 _# ?7 i. O4 g公仔箱論壇糖：50克5.39.217.766 z/ ^* o6 Q7 e* s
煮糖用水：150克* z8 k0 c" r) c- K9 F; z
8 Y6 y8 C# \" P1 s5.39.217.76紅豆適量，多少隨意。tvb now,tvbnow,bttvb5 @4 S4 K1 B$ J5 I; v/ K2 l
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7 o& s5 g9 {4 @% o, ^9 F: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
- h1 Q, ]& d4 R0 h! }# X3 U+ {tvb now,tvbnow,bttvb1 紅豆隔夜浸好，落少少糖煮至腍身備用。
7 P9 y$ d# n2 W1 C% E: V7 L2 所有粉用水開成粉糊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F5 E0 s9 i9 l! |# S, ~. v8 }, m$ f
3 煮好糖水，沖入粉糊中攪勻。
) P; w# m0 Z( `% P# ~9 _tvb now,tvbnow,bttvb4 在蒸籠內放入四隻碗仔，先蒸熱。(唔駛搽油)
; _ ^9 l/ d, Z l$ A* M5 ztvb now,tvbnow,bttvb5 放紅豆入碗內，多少隨意。
; B6 c n o9 f6 d4 K6 [) V6 注入粉漿至滿。tvb now,tvbnow,bttvb) a" C: D. o6 a1 P
7 大火蒸20分鐘即成。 |
發表於 2014-2-1 02:20 PM
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