粘米粉：80克
1 d- Q7 G$ D: z& @tvb now,tvbnow,bttvb木薯粉：25克tvb now,tvbnow,bttvb1 q5 E' H$ `7 Z5 \: @
糯米粉：1平湯匙
6 C j! T$ I% \: D( f公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L9 N( ]5 i: [/ _
澄麵：1平湯匙5.39.217.76/ Y8 e/ h. A) V, b/ A$ a/ D
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開粉用水：100克
7 C2 {7 O: j( E1 m& ?5 H糖：50克6 @$ P, {& y# z) A! r
煮糖用水：150克5.39.217.764 R! ]& B6 e1 G! a ~, C6 K7 C
5.39.217.76: a# {; l: L* v, P4 S
紅豆適量，多少隨意。5.39.217.76- B, U* H8 I) ?7 {) j
! T$ [8 n) Y# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W, S, {5 Q7 M, s5 A( Z$ I% ?0 W
做法：
+ ~; B! l! G0 ]7 y m公仔箱論壇1 紅豆隔夜浸好，落少少糖煮至腍身備用。
% D# s6 _( P( S2 Z6 G公仔箱論壇2 所有粉用水開成粉糊備用。
: f" L& b1 O6 ?2 ]! O% Htvb now,tvbnow,bttvb3 煮好糖水，沖入粉糊中攪勻。5.39.217.76! o$ ?8 p. ?: x' h! U. o
4 在蒸籠內放入四隻碗仔，先蒸熱。(唔駛搽油)
4 b( F( ~: o0 C: R0 `" y- i5 放紅豆入碗內，多少隨意。 5 j, K( g/ W& u7 K
6 注入粉漿至滿。
, m' ^' o% {4 g; @ }: ~% s7 大火蒸20分鐘即成。 |
發表於 2014-2-1 02:20 PM
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