粘米粉:80克tvb now,tvbnow,bttvb! J1 @1 X5 a2 U/ F7 ?" x. l
木薯粉:25克
C1 O% p/ {" D+ j5.39.217.76糯米粉:1平湯匙
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% l7 K2 z$ H5 T. a x+ w* P澄麵:1平湯匙) y7 M) M9 {$ A$ E
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開粉用水:100克
$ W @3 T& N" e! ~. _5.39.217.76糖:50克" m2 ]2 }9 X- Q2 K; T2 L$ a
煮糖用水:150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?, r2 z! l$ j
0 k2 _" z* F" C5.39.217.76紅豆適量,多少隨意。tvb now,tvbnow,bttvb6 S' R9 b' i- x% t
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做法:+ Y5 L! l- O2 P8 v
1 紅豆隔夜浸好,落少少糖煮至腍身備用。
% o$ e e1 x/ W) o% n8 |8 Htvb now,tvbnow,bttvb2 所有粉用水開成粉糊備用。
* T% j6 N5 y4 A- v% P& ?6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 煮好糖水,沖入粉糊中攪勻。
3 f) F% e u5 L( n+ y4 在蒸籠內放入四隻碗仔,先蒸熱。(唔駛搽油)
* Y6 _0 i! z0 q" T) X4 o& C5 放紅豆入碗內,多少隨意。
* c, ]4 r; D: k5 S% X& w$ x+ P6 注入粉漿至滿。
' X( S0 @$ E ?/ h- }) B7 大火蒸20分鐘即成。 |