[西式食譜] 鮮茄海鮮扁意粉

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材料：（2人份）公仔箱論壇* q4 d& ?" f7 u! P
扁意粉70克tvb now,tvbnow,bttvb( |5 y# Q! G) H) M
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* C1 Q0 h/ t$ g
帶子/蝦仁（剁碎）各30克公仔箱論壇* D' F% G8 m0 A4 s6 S0 x. o+ R
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 Z; l0 E1 H9 a
白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙
  X, ?7 L: w% [; {7 j7 `% X; V$ Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許+ j- R0 n$ ?/ H0 R/ y8 Y; D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v" |: K- {8 s7 Q/ _& G+ a

# f1 K# r; ~9 H+ M9 r0 v' y公仔箱論壇做法：5.39.217.76+ q6 U/ E3 z1 }1 ^, C, M6 l& ?/ U1 c
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。; |+ H* R( u2 b3 y' k1 A
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2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。& d0 o) v2 L! S; @+ o

2 A0 O+ i) O/ B$ d7 W( u5.39.217.763.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。
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4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 s5 A- ^/ r- ]0 }  U

6 p. Z1 F7 V& R: y9 }0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( J, h9 X$ r1 ]) E" t$ r4 j
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1 M: j. l) x  _& Ytvb now,tvbnow,bttvb貼士：
! t: v$ Y& L; I最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。