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發表於 2012-8-23 12:01 PM | 只看該作者

[美洲] CNN選十大美食國中國屈居第二

意大利薄餅、中國片皮鴨、日本刺身、西班牙海鮮飯……天下美食何其多，美國有線新聞網絡旗下的旅遊網站 CNNGo卻嘴刁刁，選出十大美食國家，意大利美食是世界第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。
CNNGo網站
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水牛芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m1 W+ Q7 I. V7 o" h( W( o
1)意大利意大利人愛美食，飲食文化豐富多元，肉醬意粉、薄餅和莎樂美腸都舉世知名，早餐少不了一杯 cappuccino，但著名的水牛芝士則未必人人喜歡
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2)中國中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，上海有南翔小籠包，北京代表是片皮鴨，還有香港人至愛的點心，但食魚翅令鯊魚被獵殺瀕危，保護動物組織促罷吃 ! X# ?# [6 Y& a1 t1 Y
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甜酸排骨

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點心

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魚翅

3)法國法國菜被公認為世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麪包都是代表作，但法國人舌尖上的終極美食鵝肝，因要強餵谷肥鵝被轟殘忍，加州已禁售 % T( J% M! u* B. A( w& z
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法式蝸牛

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4)西班牙很多香港人只知西班牙海鮮飯，但很多西班牙菜其實口味濃郁，黑毛豬火腿是國寶級美食，還有美味小食炸麵條，但傳統蕃茄冷湯卻像沙津湯
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黑毛豬火腿

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蕃茄冷湯

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5)日本日本料理味道較清淡，目的是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅、味噌湯，但無論河豚多美味，似乎也不值得冒生命危險品嚐

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壽司

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河豚

6)印度印度天氣熱，烹調食物時會以咖喱等不同香料混合調味，令人更開胃， Dosa脆餅和印度奶茶讓人難以抗拒，但按前宗主國英國口味烹調的巴提雞已過時
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Dosa脆餅

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巴提雞

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7)希臘典型地中海菜之一，使用大量橄欖油，配新鮮蔬果，若用橄欖油蘸麪包特別好吃，傳統肉捲更是風味一絕，但白菜洋蔥燴飯卻不敢恭維

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白菜洋蔥燴飯

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8)泰國菜式講究酸辣鹹甜苦五味互相平衡，冬蔭功和馬沙文咖喱一吃難忘，但北部族人愛吃一種生食發酵酸魚，未必人人受得了
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冬蔭功

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發酵酸魚

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9)墨西哥受古印第安文化影響，味道以酸辣為主，代表美食有由30多種不同辣椒和香料調配而成的 mole醬汁 ' H4 U$ m- }% G# _' E
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mole醬汁菜式

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Tostada

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10)美國這個快餐文化大國亦非一無是處，表表者是芝士漢堡和朱古力粒曲奇，但過多加工食物

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芝士漢堡

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海綿蛋糕

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上級武將

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發表於 2012-8-24 04:45 AM | 只看該作者

CNN選十大美食國　意大利居首　中國屈居第二

CNN選美食　意大利贏中國 tvb now,tvbnow,bttvb: e( z2 _; B5 ?$ ]' g/ K$ a

意大利薄餅、中國片皮鴨、日本刺身、西班牙海鮮飯……天下美食何其多，美國有線新聞網絡旗下的旅遊網站CNNGo卻嘴刁刁，選出十大美食國家，意大利美食是世界第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。 CNNGo網站 - i$ p4 ^5 q5 A8 E! _) m. ~" J4 m
1)意大利5.39.217.76* P) @" @# V# ~+ Y3 O2 r
意大利人愛美食，飲食文化豐富多元，肉醬意粉、薄餅和莎樂美腸都舉世知名，早餐少不了一杯cappuccino，但著名的水牛芝士則未必人人喜歡

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肉醬意粉
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水牛芝士公仔箱論壇( J2 Q8 ^0 F ?) I2 ^; Z: L! d

2)中國公仔箱論壇, ~% F: P6 o9 v: y. O; Y' F' m
中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，上海有南翔小籠包，北京代表是片皮鴨，還有香港人至愛的點心，但食魚翅令鯊魚被獵殺瀕危，保護動物組織促罷吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l. G9 W. Z. {6 x' m. X

Like 甜酸排骨

Like 點心

Dislike 魚翅7 H) R# ~# c- t( L
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3)法國
法國菜被公認為世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麪包都是代表作，但法國人舌尖上的終極美食鵝肝，因要強餵谷肥鵝被轟殘忍，加州已禁售7 @; b* |; O: U7 r3 J& Q) X

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Like 法式蝸牛
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Dislike 鵝肝
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4)西班牙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m3 F4 \! h4 ^
很多香港人只知西班牙海鮮飯，但很多西班牙菜其實口味濃郁，黑毛豬火腿是國寶級美食，還有美味小食炸麵條，但傳統蕃茄冷湯卻像沙津湯

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Dislike 蕃茄冷湯
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5)日本
日本料理味道較清淡，目的是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅、味噌湯，但無論河豚多美味，似乎也不值得冒生命危險品嚐

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Like 壽司

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Dislike 河豚

6)印度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 j" m+ O- v% X2 y
印度天氣熱，烹調食物時會以咖喱等不同香料混合調味，令人更開胃，Dosa脆餅和印度奶茶讓人難以抗拒，但按前宗主國英國口味烹調的巴提雞已過時7 N, _& O* Q- }; q: f

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Like Dosa脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]2 z* t. `/ X; u, S( y) |
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Dislike 巴提雞
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7)希臘
典型地中海菜之一，使用大量橄欖油，配新鮮蔬果，若用橄欖油蘸麪包特別好吃，傳統肉捲更是風味一絕，但白菜洋蔥燴飯卻不敢恭維tvb now,tvbnow,bttvb$ U6 D7 ]6 R) T0 P3 [! g4 O" C

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Dislike 白菜洋蔥燴飯

8)泰國! ?* q' d" p9 b3 T, `3 M
菜式講究酸辣鹹甜苦五味互相平衡，冬蔭功和馬沙文咖喱一吃難忘，但北部族人愛吃一種生食發酵酸魚，未必人人受得了5.39.217.766 c6 T( C5 N& D8 v+ J- M0 [

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Dislike 發酵酸魚tvb now,tvbnow,bttvb' ~9 ?8 Q4 k2 _2 P

9)墨西哥tvb now,tvbnow,bttvb' Y: @9 B. |, O# u1 V( W) F |0 M
受古印第安文化影響，味道以酸辣為主，代表美食有由30多種不同辣椒和香料調配而成的mole醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |5 l# ^4 T7 X% `8 W( z

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10)美國5 n) D4 y) v9 F! y
這個快餐文化大國亦非一無是處，表表者是芝士漢堡和朱古力粒曲奇，但過多加工食物

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qqonqq

提督

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發表於 2012-8-24 07:54 AM | 只看該作者

CNN選十大美食國義大利居首中國第二

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肉醬義大利面是義大利菜最廣為人知的美食。
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（紐約23日綜合電）天下美食何其多，美國有線新聞網路旗下的旅遊網站CNNGo卻以挑剔的要求，選出十大美食國家。結果義大利在美食世界位居第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。$ T! y! t! U0 i8 c- |2 g/ E

義大利飲食文化豐富多元，肉醬義大利面和披薩都舉世聞名，早餐少不了一杯卡布奇諾；而中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，其他的有上海小籠包、北京鴨及香港點心等。

法國菜被公認世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麵包是代表作；西班牙菜第四，口味濃郁的黑毛豬火腿是國寶級美食。公仔箱論壇0 }: `; [" K% G1 }+ \; x; r

排名第五的是日本料理，味道清淡，是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅及味噌湯等。
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泰國冬炎湯一吃難忘
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印度菜以咖喱等不同香料的料理聞名；地中海菜之一的希臘菜，其特色是使用大量橄欖油；而泰國菜講究酸辣咸甜苦五味平衡，冬炎湯讓人一吃難忘。2 t' c5 O6 {8 Y* w# R! D# d/ Q
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墨西哥受古印第安文化影響，味道重酸辣；美國為速食文化大國，芝士漢堡是佼佼者。

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newjade8