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發表於 2012-8-23 12:01 PM | 只看該作者

[美洲] CNN選十大美食國中國屈居第二

意大利薄餅、中國片皮鴨、日本刺身、西班牙海鮮飯……天下美食何其多，美國有線新聞網絡旗下的旅遊網站 CNNGo卻嘴刁刁，選出十大美食國家，意大利美食是世界第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。. {7 l. M3 T3 \7 m2 A
CNNGo網站 - t$ @7 M. g k) t2 i* q0 m

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水牛芝士& g8 e) {4 Q$ p4 t) @
1)意大利意大利人愛美食，飲食文化豐富多元，肉醬意粉、薄餅和莎樂美腸都舉世知名，早餐少不了一杯 cappuccino，但著名的水牛芝士則未必人人喜歡
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2)中國中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，上海有南翔小籠包，北京代表是片皮鴨，還有香港人至愛的點心，但食魚翅令鯊魚被獵殺瀕危，保護動物組織促罷吃

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甜酸排骨

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點心

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魚翅

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3)法國法國菜被公認為世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麪包都是代表作，但法國人舌尖上的終極美食鵝肝，因要強餵谷肥鵝被轟殘忍，加州已禁售

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法式蝸牛

4)西班牙很多香港人只知西班牙海鮮飯，但很多西班牙菜其實口味濃郁，黑毛豬火腿是國寶級美食，還有美味小食炸麵條，但傳統蕃茄冷湯卻像沙津湯
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黑毛豬火腿

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蕃茄冷湯

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5)日本日本料理味道較清淡，目的是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅、味噌湯，但無論河豚多美味，似乎也不值得冒生命危險品嚐 . D: Y6 d; m' x. i, |/ ~

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壽司

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河豚

6)印度印度天氣熱，烹調食物時會以咖喱等不同香料混合調味，令人更開胃， Dosa脆餅和印度奶茶讓人難以抗拒，但按前宗主國英國口味烹調的巴提雞已過時

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Dosa脆餅

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巴提雞

7)希臘典型地中海菜之一，使用大量橄欖油，配新鮮蔬果，若用橄欖油蘸麪包特別好吃，傳統肉捲更是風味一絕，但白菜洋蔥燴飯卻不敢恭維
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希臘捲肉

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白菜洋蔥燴飯

8)泰國菜式講究酸辣鹹甜苦五味互相平衡，冬蔭功和馬沙文咖喱一吃難忘，但北部族人愛吃一種生食發酵酸魚，未必人人受得了

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9)墨西哥受古印第安文化影響，味道以酸辣為主，代表美食有由30多種不同辣椒和香料調配而成的 mole醬汁

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mole醬汁菜式

10)美國這個快餐文化大國亦非一無是處，表表者是芝士漢堡和朱古力粒曲奇，但過多加工食物

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芝士漢堡

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海綿蛋糕

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發表於 2012-8-24 04:45 AM | 只看該作者

CNN選十大美食國　意大利居首　中國屈居第二

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CNN選美食　意大利贏中國 5.39.217.76, G. r0 w/ N$ k9 G

意大利薄餅、中國片皮鴨、日本刺身、西班牙海鮮飯……天下美食何其多，美國有線新聞網絡旗下的旅遊網站CNNGo卻嘴刁刁，選出十大美食國家，意大利美食是世界第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。 CNNGo網站
1)意大利
意大利人愛美食，飲食文化豐富多元，肉醬意粉、薄餅和莎樂美腸都舉世知名，早餐少不了一杯cappuccino，但著名的水牛芝士則未必人人喜歡

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肉醬意粉 2 j% \. ?) [5 V5 j5 |& s6 N8 M9 L
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水牛芝士
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2)中國tvb now,tvbnow,bttvb* q" b. V3 ^7 p5 F
中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，上海有南翔小籠包，北京代表是片皮鴨，還有香港人至愛的點心，但食魚翅令鯊魚被獵殺瀕危，保護動物組織促罷吃

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Like 甜酸排骨

Like 點心

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Dislike 魚翅

3)法國5.39.217.767 N Z F5 O7 h6 O
法國菜被公認為世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麪包都是代表作，但法國人舌尖上的終極美食鵝肝，因要強餵谷肥鵝被轟殘忍，加州已禁售TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m8 e; t0 R2 l5 `2 m, E* Y5 m- v

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Like 法式蝸牛
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Dislike 鵝肝
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4)西班牙
很多香港人只知西班牙海鮮飯，但很多西班牙菜其實口味濃郁，黑毛豬火腿是國寶級美食，還有美味小食炸麵條，但傳統蕃茄冷湯卻像沙津湯$ X* r4 @. D0 J

Like 黑毛豬火腿
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Dislike 蕃茄冷湯tvb now,tvbnow,bttvb# w$ r) r5 R5 M. E0 H7 s# W: a
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5)日本
日本料理味道較清淡，目的是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅、味噌湯，但無論河豚多美味，似乎也不值得冒生命危險品嚐

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Dislike 河豚

6)印度
印度天氣熱，烹調食物時會以咖喱等不同香料混合調味，令人更開胃，Dosa脆餅和印度奶茶讓人難以抗拒，但按前宗主國英國口味烹調的巴提雞已過時

Like Dosa脆餅
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Dislike 巴提雞

7)希臘
典型地中海菜之一，使用大量橄欖油，配新鮮蔬果，若用橄欖油蘸麪包特別好吃，傳統肉捲更是風味一絕，但白菜洋蔥燴飯卻不敢恭維TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T% j3 I& F) o/ b1 q/ ]: w

Like 希臘捲肉0 M& F7 x+ P: _% Q' `

Dislike 白菜洋蔥燴飯, q* ~% e( e2 i

8)泰國1 {& J2 e" C8 P- ~ a
菜式講究酸辣鹹甜苦五味互相平衡，冬蔭功和馬沙文咖喱一吃難忘，但北部族人愛吃一種生食發酵酸魚，未必人人受得了5.39.217.76( \) B, n- C4 D+ w

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9)墨西哥
受古印第安文化影響，味道以酸辣為主，代表美食有由30多種不同辣椒和香料調配而成的mole醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t- b2 M! ], Z3 h3 K# N0 N

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p2 T. w. \. f) R( V
Like mole醬汁菜式

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10)美國公仔箱論壇; p0 W1 @7 ]: J: v
這個快餐文化大國亦非一無是處，表表者是芝士漢堡和朱古力粒曲奇，但過多加工食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v$ ~! g: ~) o" r9 L

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Like 芝士漢堡
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qqonqq

提督

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發表於 2012-8-24 07:54 AM | 只看該作者

CNN選十大美食國義大利居首中國第二

肉醬義大利面是義大利菜最廣為人知的美食。公仔箱論壇/ j2 Y+ K; s( i- C4 S% d4 [

（紐約23日綜合電）天下美食何其多，美國有線新聞網路旗下的旅遊網站CNNGo卻以挑剔的要求，選出十大美食國家。結果義大利在美食世界位居第一，烹調方法千變萬化的中國菜屈居第二。

義大利飲食文化豐富多元，肉醬義大利面和披薩都舉世聞名，早餐少不了一杯卡布奇諾；而中國飲食文化源遠流長，粵菜代表有甜酸排骨和乳豬，其他的有上海小籠包、北京鴨及香港點心等。tvb now,tvbnow,bttvb' z6 f0 v, f- C9 C% c
5.39.217.764 E- }" i8 i3 M/ C$ O
法國菜被公認世界三大美食之一，法式蝸牛、杏仁小圓餅、長麵包是代表作；西班牙菜第四，口味濃郁的黑毛豬火腿是國寶級美食。

排名第五的是日本料理，味道清淡，是要呈現食物本身味道，代表食物有壽司、刺身、天婦羅及味噌湯等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {- i. a' k, ^$ V
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泰國冬炎湯一吃難忘
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印度菜以咖喱等不同香料的料理聞名；地中海菜之一的希臘菜，其特色是使用大量橄欖油；而泰國菜講究酸辣咸甜苦五味平衡，冬炎湯讓人一吃難忘。公仔箱論壇( S. i# Q7 O0 u# \+ X, k
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墨西哥受古印第安文化影響，味道重酸辣；美國為速食文化大國，芝士漢堡是佼佼者。

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