[中式食譜] 魚蓉炒蛋

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8 Q# z4 i% H; o5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇+ S" V  O1 F. ^' M6 f. z
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J+ Z( U* E) ?% j4 \& h* N/ b
5.39.217.76. {* K+ [/ {& M( [7 I! P
雞蛋 2顆# Z# F0 g# m: W% ?$ ?* L& r
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白魚肉 80公克
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" _) K! G+ r; [$ w紅甜椒 20公克
$ X; g5 ~. h! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E$ c9 d; j" h7 s& }- v
蔥花 1大匙公仔箱論壇4 C2 Q  q, v2 n0 D6 p

- w0 W; _6 t: a, r+ U3 Q8 U9 A2 k【調 味 料】5.39.217.761 N3 S. }6 D! A* D: V. d
5.39.217.767 ^# S8 ^; I, B8 s( F; L/ Z/ s
鹽 1/2茶匙; B: ?4 P( y" p; w. Q/ o. L8 t3 B  P

+ m3 I, v( c6 k1 ?公仔箱論壇雞粉 1/4茶匙
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胡椒粉 1/8茶匙
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香油 1/4茶匙5.39.217.762 s9 ^8 o- a9 S, Z& v7 y
公仔箱論壇9 W# Y7 U3 s0 u
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g- I) m$ J4 Y6 f& W0 W! ^4 A& ~$ V

/ u/ q; R5 T: P% S2 B2 z) L鹽 1/4茶匙9 |* i9 D, N- y% C: F
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太白粉1/4茶匙
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【做　 法】
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1.雞蛋打散，加入蔥花、所有調味料拌勻，為蛋液。公仔箱論壇; N; s* ~1 O6 N/ ~) T& d8 T
2.魚肉切丁，加入醃料拌勻；紅甜椒切丁，備用。
( k. \# [# h( b5 ]- R3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2汆燙、瀝乾，再加入作法1蛋液一起拌勻。$ v, T" K" n! E- L3 K
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，倒入作法3以小火炒至蛋凝固即可。
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