[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦

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2 U7 |1 g& u# Q# q4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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白蝦200公克5.39.217.760 E0 |1 Q( q7 ~4 U0 p- j5 V
5.39.217.76- e) q3 c) f" n5 v; `) k
青蔥花 1小匙公仔箱論壇' x/ f5 b5 m( W- O& C8 S4 l+ D, V

3 Q& I. }5 v8 S1 t$ x2 [蒜末 1/4小匙
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! I' {8 k% d, U. H$ M& g  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末 1/4小匙3 F6 [4 ^; [6 ]8 J* r1 V3 v
5.39.217.76$ p! W6 w& B; N# w! L; E
【調 味 料】
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' |& D% y) O2 o4 t8 C- z) j9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味茄醬 2大匙
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  V0 {6 y, g- C+ D! Z, V0 m7 B5.39.217.76米酒 1大匙
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: \2 i, k, v( I; [, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1/4小匙公仔箱論壇% m- K1 [" e; W

6 D2 G. j/ `3 V/ L6 D2 U5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.白蝦略沖水洗淨，剪去蝦鬚，在蝦背劃開一刀備用。
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6 s5 R  I/ r2 N$ qtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，加入少許油燒熱，放入蒜末和辣椒末炒香後，加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色，撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。5.39.217.76% {' I1 v1 p; n& t1 R/ M