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[中式食譜] 辣味鮮茄炒鮮蝦

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& `2 |1 A. E8 Q/ [  j9 y公仔箱論壇【材  料】
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& E6 G0 D1 d% X- o' [1 a5.39.217.76白蝦200公克
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青蔥花 1小匙
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蒜末 1/4小匙+ \! t8 s% V( B* `' V
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辣椒末 1/4小匙) U$ f/ E$ T$ t9 ^7 e6 O1 J. }/ E

% H0 Q' V2 B0 [. r! e7 m  W5 b6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 y# b0 `$ {: y9 C
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M6 j, I, W' z0 I& e5 E
辣味茄醬 2大匙
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/ J, Z+ q/ n% ^! m& Y! ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙. j$ w. e8 a  K' D

8 w1 [' j% ~7 ^- t" G; B- B香油1/4小匙
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {* ~  n7 r# J! p8 t1 }
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1.白蝦略沖水洗淨,剪去蝦鬚,在蝦背劃開一刀備用。
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2.取鍋,加入少許油燒熱,放入蒜末和辣椒末炒香後,加入作法1的白蝦和調味料以大火快炒至蝦身全都變紅色,撒上青蔥花拌勻後即可盛盤。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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