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[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜


# M* ~, f9 s3 M2 F# o# U/ a7 h9 t' n【材  料】1 J+ W) c. f+ o7 O: H

  [4 g5 ~; d; ~; Z& u公仔箱論壇綠花椰菜 50公克0 a; T% x! C6 i% F: e( K1 w- V
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白花椰菜 30公克
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7 z1 K0 D7 a0 n8 y- H5.39.217.76綠蕃茄片 30公克; I+ \# U( H! w, \% }% @9 `6 K
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紅蕃茄片 20公克
4 X$ ~9 B9 a2 n8 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" ?% F7 p0 I5 Z2 h- I" r
生香菇片 30公克
4 j* [! ^: B7 z7 Y公仔箱論壇4 {9 Y: T+ ]1 w
玉米筍 30公克
, c1 n( d+ J! n' ~: f6 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 x+ p/ M$ i+ H6 x
太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】5.39.217.76. \+ K8 k6 h/ L) d
公仔箱論壇/ L4 l4 q- o. q; g6 o, ]& [' a  m
蕃茄醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 T0 O0 i1 J$ J3 y3 f
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1/4小匙
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50㏄
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4 L) |& D. a% L) N' T  h【做  法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。5.39.217.76( a1 _! y* j$ G% h# C
2.將調味料混合拌勻,倒入鍋中,再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
0 A2 U! j' ?( `0 ^8 O3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內,略煮2分鐘即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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