[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

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3 }' S; E3 v! E【材　 料】公仔箱論壇/ ~3 j8 O! K2 }0 M

+ }: p6 C3 ]# e: S3 \4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜 50公克公仔箱論壇  B+ u8 [2 E0 i

( ~# n. J* c) a8 r$ [  L2 ]4 n4 Jtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜 30公克
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綠蕃茄片 30公克
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1 y  ?. |3 B9 X) i1 c紅蕃茄片 20公克5.39.217.762 y% N' {( G7 J% h
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生香菇片 30公克
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7 R5 Q: w( u' r公仔箱論壇玉米筍 30公克
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太白粉 1/2小匙
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【調 味 料】" L- s9 P1 d) ^) }
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蕃茄醬 2大匙2 C' X: y, B7 O  q: ~
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鹽 1/4小匙
% \6 L, l9 z, i  A2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k( F/ s3 }/ ~4 @公仔箱論壇水 50㏄
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【做　 法】
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1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇7 X' n( q- W, m! N  {( H
2.將調味料混合拌勻，倒入鍋中，再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。
6 P' u4 P" }% s% E9 F4 {3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內，略煮2分鐘即可盛盤。