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[中式食譜] 茄汁燴什錦蔬菜

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y7 Z8 K$ H" @& Z9 a
【材  料】公仔箱論壇" N4 o* u" H/ g; B4 N9 m  `  h) Z
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綠花椰菜 50公克tvb now,tvbnow,bttvb, d9 ?; q2 I" Z( i* e0 @2 f! q1 N

4 N/ I# k/ P% I! w5 V. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜 30公克5.39.217.76/ x7 S# e: [$ u
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綠蕃茄片 30公克
2 k% |9 H- |/ F& l3 v' z1 xtvb now,tvbnow,bttvb& z/ V( n8 l* x0 B0 G+ N7 w
紅蕃茄片 20公克, i/ c- h8 y6 J% D4 F
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生香菇片 30公克
3 R1 ]- K$ g- c/ itvb now,tvbnow,bttvb) k; f# @- p3 f6 v
玉米筍 30公克5.39.217.760 m( ^6 G# h7 p( P% ~( _

( R. R4 `6 S* T) btvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb, }6 a- o- J4 J  d7 |! a: D) z) v
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【調 味 料】
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* I3 V  n/ [; w蕃茄醬 2大匙
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5 e% U; a6 t2 M$ e6 ?! g; @. s# G 1/4小匙
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50㏄( ~0 e1 b( q4 y2 w* ?$ ]
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【做  法】
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* T% a. ]  P! G( [+ V- W% O' a+ ^1.綠花椰菜、白花椰菜、生香菇片和玉米筍放入滾水中燙熟備用。
5 q0 V4 }% N. o  ]8 a8 J8 g2.將調味料混合拌勻,倒入鍋中,再加入太白粉加熱拌勻做成芡汁備用。公仔箱論壇- H4 i5 v! U3 U( s
3.將綠蕃茄片、紅蕃茄片和作法1的蔬菜放入作法2鍋內,略煮2分鐘即可盛盤。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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