材料 份量
: p5 ^7 x' }% h& X3 P, K/ e, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排 12兩 5.39.217.768 H* k ~# _6 r/ j6 u
蔥 1條〈切粒〉
6 ^0 T7 R, t+ I/ N5.39.217.76薑蓉 1湯匙 公仔箱論壇! Z1 J' u P& P4 G' ]' x
蒜蓉 1湯匙
( l5 D" r0 I1 ~8 E5.39.217.76調味
$ f# i0 ]) H9 p/ b2 k( r生抽 1湯匙
0 K4 a x% l( T9 [' g0 q. |7 O5.39.217.76糖 1/2茶匙 公仔箱論壇3 ~! @- K1 k7 ?$ B8 D/ J: C" s/ n
胡椒粉 少許
: L3 }/ ?$ d5 z Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋汁 1湯匙
3 i, G# G n2 }& ?$ S" d/ }椒鹽料 公仔箱論壇2 [% M- ~2 W5 i8 Z2 f( i
鹽 1/2湯匙
$ V/ L# U. ]5 q$ R" n花椒 1茶匙
% G7 ?+ e7 p& k" }" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: a8 f; G" M: ^2 w4 D# _; |公仔箱論壇做法
; |" E0 f, P# _. F1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f% f' c: W; i
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
* h# I: j- Z5 z: }1 M5.39.217.763.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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