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' X/ x9 P1 q; X2 b! X q8 f8 L公仔箱論壇材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.
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3 Y1 g0 g6 ~1 S& b* s! `5.39.217.76調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.tvb now,tvbnow,bttvb. T' _+ d( l, M3 P& [
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1 V6 M6 N; Z4 z1 s公仔箱論壇作法：
1 K: [0 Y8 d: h6 y' t公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N1 U& w* O8 Y6 c h* C
１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 @0 a: y. z8 |) d+ p S6 z, w6 Z+ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R+ Y$ ?$ ~ Z% E
２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C* m0 Y( ]$ Q. j E' i
( K. ^0 d/ i) e/ }- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，5.39.217.76 [4 G$ N1 f4 w) r! V9 U+ b1 E/ S" \/ e
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。* G$ ]: }) `' Z+ C
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。7 ?) G& W( R/ X- O1 S
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５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，tvb now,tvbnow,bttvb# k+ {# r a3 ~9 ?& V* N4 m
再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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