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材料： 白飯一碗, 素火腿漿, 小黃瓜, 芹菜, 蕃薯粉, 青花椰菜.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ q9 V- i7 J i2 q r* w# m$ \3 I& g
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調味料：黑胡椒, 高湯, 醬油, 香菇精, 太白粉.. _# m9 t/ B' F$ I( V" X
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" I$ z, P: b) q# d) `1 y7 Q0 Y作法：
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１．小黃瓜、芹菜切細小塊狀，加入火腿漿、蕃薯粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y3 o' |& P9 H; {6 Q* v. p4 I6 I
7 r- h) S* }7 X1 o２．擠成薄片塊狀，入鍋炸七分熟。tvb now,tvbnow,bttvb- P" F% {1 U- G0 j- L
$ B& D* R3 u2 W. X３．將成品沾打散的蛋汁，再沾蕃薯粉，再沾蛋汁，最後沾麵包粉，( @& s* G' m5 [' c
下熱鍋炸過，即成素排，切成條狀備用。
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４．高湯加熱，加入所有調味料，以太白粉勾芡，即成菲力醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |2 _. ^: t4 [) x- [
, v" R7 V) W( x6 a; { w. R1 u3 g/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．上盤時，白飯一碗灑上黑芝麻，素排擺放在旁，淋上菲力醬，
% l9 d d3 s( A8 v5 T3 V8 R" K2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 再以川燙過的青花椰點綴，口感一級棒！5.39.217.76: R2 |$ K6 e0 ?% s) I u4 C
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發表於 2007-8-7 08:57 PM
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