相思芋丸
9 C$ z6 r5 e }! m/ n! }6 H" qtvb now,tvbnow,bttvb 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
$ V! s; ^! N7 F# O: a0 E菜式類別：素食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 s0 D% r; E" P( W
煮法：炸|蒸公仔箱論壇; L3 q2 M/ v) }+ R! ~1 ^
材料及份量:0 r6 j, _) F6 Q$ \
（一）荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb; p; b: S" g* G1 f) A
（二）生粉1/3 杯
8 A/ ~3 c7 D) I1 q2 F* Y3 Q公仔箱論壇（三）紅豆茸或蓮茸六兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _% f. k! Z! z7 P
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙公仔箱論壇8 _7 V4 v( |% {9 `* |
（五）熟油一、二湯羹5.39.217.76* c/ j E4 Q% r- l; Q
（六）油鑊5.39.217.762 x+ k4 o+ _, A8 \3 x" o5 S
製法:
2 M7 Z i3 f/ r0 h公仔箱論壇（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
: p4 \! ]. w5 s4 i1 otvb now,tvbnow,bttvb（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
4 G9 w. H' ^: t（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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