相思芋丸
3 w/ d% ]: S N! O7 E+ l% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。5.39.217.76* F# \- Q! L' w9 v
菜式類別：素食- G% v( q/ [6 c' a: Z# P
煮法：炸|蒸tvb now,tvbnow,bttvb$ B& `0 J) P+ g; T& M7 Z" n, Y
材料及份量:
9 U0 A/ _7 ]" F+ k/ t公仔箱論壇（一）荔芋一斤tvb now,tvbnow,bttvb8 r0 x$ B- Y6 N0 {/ K
（二）生粉1/3 杯
* g8 m- [) P& G6 z% Ntvb now,tvbnow,bttvb（三）紅豆茸或蓮茸六兩
O: U9 P9 F2 i5 h$ Y5.39.217.76（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
* m' G$ X8 P9 h( m公仔箱論壇（五）熟油一、二湯羹
5 _( D) F. T3 Y' k9 h0 X* y（六）油鑊' i% l. r2 ?3 Z
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s/ a! @- I* A1 z" Z7 W
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。tvb now,tvbnow,bttvb: b ?1 G5 X7 @! j5 M3 z h2 a
（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
, |' s+ z0 b3 ~% l7 \5.39.217.76（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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