相思芋丸
5 a' K2 o2 v8 B* x8 q公仔箱論壇 相思芋丸擁有漂亮的名子，實際更是吸引非常，炸至金黃的芋茸內藏香甜的紅豆茸，口感上佳，令人愛不釋手，難怪得到相思芋之名。
$ V. r5 \ S: w, O& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜式類別：素食
1 W: T7 ^) ?/ h9 q& s煮法：炸|蒸
3 S/ l0 v& G) U' g! x8 Z% L8 F9 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb- X1 E+ X3 |0 u1 ?
（一）荔芋一斤
" [$ c' X/ r( X/ K- K5 b8 ]0 V（二）生粉1/3 杯
) _. ]$ C: ~) U% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（三）紅豆茸或蓮茸六兩公仔箱論壇8 C! [6 t% f. w0 I4 R
（四）麵粉一杯加發粉一茶匙
, V7 s3 D z& R- d* l（五）熟油一、二湯羹
9 M1 v7 e8 H: B+ K' s（六）油鑊5 i$ t4 m1 h3 z9 K8 L# R
製法:公仔箱論壇. I3 v/ g. {5 T' _& _4 X
（一）荔芋批皮，切成厚片，然後蒸半小時至四十分鐘，或至腍為合。
4 l# x8 \" h8 J5 o7 M; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（二）將荔芋搓成茸，即加入生粉及熟油搓勻，然後分成如合桃大小粒，包入紅豆茸搓成丸子，黏上麵粉。
! {, z6 a4 z3 K5 T9 m5 f（三）將油鑊燒熱，將芋丸子投入油內炸至金黃色即成。
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發表於 2008-9-23 09:22 PM
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