材料 : 大蝦10隻
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醃料 : 蒜茸 2茶匙$ H2 v6 P2 S# R9 a( A+ |. I
鹽1茶匙
# D2 D1 y+ E( u7 |7 f: M6 z1 y公仔箱論壇 胡椒粉少許
7 r. U( g$ K+ g2 X" Z. D 生粉2茶匙
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做法 : 1. 先將蝦剪去蝦鬚及蝦腳，洗淨切開半邊，抺乾以醃料醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g M$ u! o/ @9 W
2. 鋪錫箔紙於焗盤上，將蝦放於錫箔紙面，放入焗爐以200℃焗約15分鐘，取出。' O) ]) b* ^1 q8 x# N7 o6 X
3. 於蝦面灑上芝士粉，再焗10分鐘至芝士呈金黃色，取出即成。
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發表於 2008-9-20 11:14 PM
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發表於 2008-9-20 11:21 PM
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