肉茸菜甫蛋

＊小柔＊

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' D- P8 C, }% B/ [' W/ F! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料

剁碎瘦肉 40克 & e, h2 U4 f3 g# I' C蛋白 4隻 : s' R7 a+ F7 k0 O9 @公仔箱論壇蛋黃 2隻 0 z( x8 d2 q' T& i* p: Ptvb now,tvbnow,bttvb菜甫粒 3湯匙5.39.217.76+ V$ y  _. a7 l" ^1 j" i 粒 1湯匙 2 r, p: c+ P5 @  h$ i+ d) |芫荽 1湯匙公仔箱論壇3 ?2 C, U" O$ g2 `) ^8 J

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。 ; H3 b7 U2 K: H/ i' qtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。 8 q  l4 s2 Y1 M3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 " k* P/ A% O( h) ?5.39.217.76生抽 1/2茶匙9 K- ^' p7 t' Q. k& I9 H# }  I 胡椒粉 1/4茶匙 - M, ~  b+ c# M# k低脂奶 3湯匙   a2 ~2 P! H- ^0 f9 F, otvb now,tvbnow,bttvb : x1 Z5 o5 j1 \1 B- Xtvb now,tvbnow,bttvb醃料 公仔箱論壇% p# x5 \1 O( S# E( ] 生抽 1/2茶匙 5.39.217.76( w# L; w" v0 z# r6 m8 U+ K! q 粟粉 1/3茶匙) X/ l. N4 o6 T- S& ^( e 胡椒粉 1/4茶匙