[甜品] 雪耳冰糖燉木瓜

＊小柔＊

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材料

木瓜 1個公仔箱論壇# S7 \" h' x) R7 y1 s! |0 w8 S5 G/ N 南北杏 3湯匙5.39.217.76' i* j# o. L9 @  H. j; G! u 雪耳 1球tvb now,tvbnow,bttvb! C5 k% @3 ?, s& l. C 薑 1片 : }4 V, L, J3 k5.39.217.76冰糖 140克 , B" Q+ q/ @  {滾水 4杯 8 a0 ?! @$ e8 Mtvb now,tvbnow,bttvb

製法

1. 木瓜去皮，去籽，切件。公仔箱論壇6 r) Y$ {% ^! E" j. d6 L. h& v 2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水。  v4 B: O. l) g3 r 3. 將所有材料（木瓜除外）放燉盅內，蓋好燉1小時。 ) e) y+ H* O6 D3 C! _4. 最後加入木瓜，續燉1/2小時，可熱食或凍食。

boonhee

原帖由 ＊小柔＊ 於 2008-9-14 10:56 AM 發表 公仔箱論壇  Q$ ^& i$ I7 ], R3 @* F7 r
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南北杏 3湯匙8 w+ C8 U+ z# G
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2. 南北杏沖水；雪耳浸發修好，撕成細朵，放滾水內加薑片拖水 ...

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