材 料
/ S9 T# M8 Y" [! ~: @) {2 j- ytvb now,tvbnow,bttvb飯 2 碗 、 雞 肉 115 克 、 雞 蛋 （ 拌 勻 ） 1 隻 、 麻 油 1 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 洋  1 個 、 黑 椒 碎 1/4 茶 匙 、 魚 露 1/4 茶 匙 、 碎 1 1/2 湯 匙 、 芫 荽 碎 1 1/2 湯 匙 、 泰 國 紅 辣 椒 1 隻
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1. 洋 切 碎 ， 泰 國 紅 辣 椒 去 籽 切 碎 ， 雞 肉 切 粒 ， 備 用 。 2 d/ E0 r T7 k0 s+ k! V
7 B/ \8 U D# `8 K- i+ H. Z2. 燒 熱 鑊 ， 下 油 ， 放 洋 、 蒜 茸 、 黑 椒 炒 香 ， 下 雞 肉 大 火 炒 勻 。 6 |, n* G! d( C
2 s1 }) z2 H8 ~$ o4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 肉 略 熟 ， 下 飯 拌 勻 ， 下 魚 露 、 碎 、 芫 荽 碎 、 泰 國 紅 辣 椒 、 鹽 及 麻 油 炒 勻 。
( [) l3 n; L A/ E/ ]1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* t1 F3 H6 v$ l4. 最 後 下 蛋 炒 勻 即 成 。5.39.217.76" s# X9 Z' H8 @+ _) p9 T
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8 ?$ f+ X% v- _' P7 z' ptvb now,tvbnow,bttvb貼 士 5.39.217.76/ p( s0 a4 H. J6 f; }8 x
如 果 沒 有 留 隔 夜 飯 ， 必 須 要 用 新 鮮 飯 ， 記 得 先 要 放  3-4 個 小 時 以 上 才 炒 ， 口 感 會 較 好 。5.39.217.765 N" |9 x. d0 l. t; d. |, X" H B
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發表於 2008-9-10 08:41 AM
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發表於 2008-9-13 08:59 PM
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