材 料 ： " K- w) t; g2 l7 ]5 H$ Z3 {
豆 腐 100 克 6 K4 u- M! U( V9 p
豆 漿 125 毫 升 ! H, a9 Y9 L, H) k5 K2 X5 R9 h) `
淡 忌 廉 50 毫 升
) I1 A- r4 M' `$ Q- ]砂 糖 50 克 , ~1 Z& `$ E! y1 Z$ K& A
魚 膠 粉 1 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ?, K. x+ L/ V1 q+ s. L0 D
暖 水 3 湯 匙
7 n8 O) K6 \! b5 o5 l; Ptvb now,tvbnow,bttvb紅 莓 適 量
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做 法 ：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W. E6 X% a9 [. K+ U/ H4 I5 x
1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。
8 A* G+ N2 X Z- d9 f/ _2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。 公仔箱論壇0 N/ s J8 B5 u# g+ Z- K" o6 \, |
3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。
* y0 v' c' ?) @4 L- G& z公仔箱論壇4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。
9 ^' ?9 [. x5 u5 s0 { }4 u7 V) L5.39.217.765. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。
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0 W: l W+ e; C( q: E" `# F) C) Q1 豆 腐 壓 成 茸 。
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2 下 豆 漿 。
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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