材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S2 J7 ?" w+ _$ {8 e8 E, B
豆 腐 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb9 i+ L. H. T; ?+ a$ L6 H" ?) {5 q
豆 漿 125 毫 升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: [0 N( [& I$ L! Q! [
淡 忌 廉 50 毫 升 ! q' T' x9 V% E8 q' B G
砂 糖 50 克
/ J3 i8 R# x% l( {6 I魚 膠 粉 1 茶 匙
( i6 B5 _4 x, H5.39.217.76暖 水 3 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ i5 Z0 v! Q2 I3 T
紅 莓 適 量
& r D6 y3 i9 E: ]0 j$ ~9 |tvb now,tvbnow,bttvb
" M# R) J' j* L4 B7 E做 法 ：5.39.217.76% P& T9 i" I/ j/ D
1. 豆 腐 用 篩 壓 成 茸 。
6 W; n5 g$ C8 ~# N9 q2. 魚 膠 粉 用 水 開 勻 。
2 {: J' W3 h( W3 F' ] H1 p3. 豆 漿 、 淡 忌 廉 以 中 火 煮 至 暖 身 ， 拌 入 砂 糖 並 煮 至 溶 解 ； 徐 徐 加 入 豆 腐 茸 ， 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb' i+ \8 e# D- ~3 ^* _) s9 O6 |
4. 將 魚 膠 粉 水 加 入 混 合 物 中 ， 拌 勻 ； 可 加 入 少 許 紅 莓 。
: [7 ?* w# T' s! W3 q$ M5. 將 混 合 物 倒 入 杯 中 ， 放 入 雪 櫃 雪 至 凝 固 ， 再 在 表 面 放 上 紅 莓 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb# W* _" z: w0 A
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發表於 2008-9-4 02:10 PM
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發表於 2008-9-10 12:57 AM
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