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[中式食譜] 沙茶醬燜鴨

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+ x" c2 e: h$ x8 l% E) s( r材料A:公仔箱論壇$ V; ^/ _* O& m; {- Q& E' I8 K
鴨......半只(切塊)
# K: ]* \  X4 {/ z/ ^公仔箱論壇清水......600毫升
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& \) N% }: J1 t- z' H$ G材料B:
- I" T  m, v; q* h! j( |; u沙茶醬......2湯匙  w: I6 d9 I6 A
蔥頭......5粒(剁成茸)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |1 j' {. A/ l# |
蒜頭......5粒(剁成茸)5.39.217.76& P" D: J: y3 V2 O" _# J3 n
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O2 C- j9 A/ ^7 {2 |' I3 q& K
......1湯匙
( g1 b* B* S5 ?3 z7 o# P5.39.217.76薑片......10片
% Y# {) N! ^6 k7 E8 [6 L) btvb now,tvbnow,bttvb松茸精......1茶匙
  n' F1 y+ E& b. f6 g  g5.39.217.76鹽......1/2 茶匙公仔箱論壇7 g# m2 [) `8 _) q

# q% r# U$ s' l1 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程:
$ C  l! G& V! U, A- p- ]7 g* G; R5.39.217.7601. 將鴨塊洗淨、抹干水份後,待用。公仔箱論壇! {( y' h3 x& f$ T2 u2 u* n' p% \
02. 熱鍋,加入3湯匙的食油,待熱後,用中火略炒加入薑片,再加入蔥茸拌炒,最後加入蒜茸炒至香;接著倒入鴨塊及沙茶醬,炒至香,之後加入清水及所有的調味料,拌均後,上蓋,繼續煮至滾。tvb now,tvbnow,bttvb# i# w  w' F* Y2 N
03. 待滾後,轉小火再燜煮40分鐘,至鴨肉鬆軟即可,盛起上桌。
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