[img]http://www.sinchew-i.com/special/food/files/2007/10/08/0236[1].jpg[/img]tvb now,tvbnow,bttvb0 Z# u5 _8 h! W2 Y' k0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c3 B* c0 C8 o1 w4 e9 I7 N) B
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb2 D: C6 m) D8 l* [7 V% e
鴨......半只（切塊） w& f h, @% h7 w
清水......600毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 \2 m4 d2 H* q' U
! _1 @$ N, c8 M8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B：
# B6 ]' L- @) f$ c1 _3 r公仔箱論壇沙茶醬......2湯匙公仔箱論壇; Z6 B. w' e: r) [
小蔥頭......5粒（剁成茸）7 o: t0 p0 Y/ \6 {; }' O; B
蒜頭......5粒（剁成茸）
. G9 x6 }& F+ V5.39.217.76
& w& _! X c G; c' q9 R" ^調味料：tvb now,tvbnow,bttvb9 o' ]5 |5 T: s$ }1 d6 J( e5 j
醬油......1湯匙5.39.217.768 W6 Q* Z- s" L& j& B2 Z
薑片......10片
3 Y+ n$ F$ M5 p( X% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松茸精......1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 N" n2 W5 ~) d
鹽......1/2 茶匙
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* _( N8 K" A: q' H烹飪過程：4 j, f2 ?6 D$ ?' E% e
01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。5.39.217.76: q& F7 R, K' I
02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。0 D6 `( _& g' `! {
03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2008-8-28 11:44 PM
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