材 料
# u6 A2 `. ?& l& G' t+ r% [/ L雞 翼 500 克 、 檸 檬 1/2 個 （ 切 片 ） ；
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醃 料
/ w7 E! L/ }4 Ztvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 1/2 湯 匙 、 片 糖 2/3 塊 （ 切 碎 ） 、 玫 瑰 露 1 湯 匙公仔箱論壇6 y3 O. W4 t7 p2 J
金 牌 生 抽 皇 古 法 是 不 加 防 腐 劑 ， 以 天 然 鹽 份 防 腐 ， 所 以 特 別 濃 味 、 特 別 鹹 ， 用 時 留 意 份 量 。 豉 油 豆 味 香 濃 ， 色 澤 深 邃 ， 非 一 般 豉 油 可 比 。 $60/ 支公仔箱論壇0 u1 V7 }" W! X/ H3 }! p7 G
w4 x; M; V1 |0 x3 T4 V% ptvb now,tvbnow,bttvb做 法 公仔箱論壇! e" v' P2 A# m' U
1. 雞 翼 洗 淨 抹  ， 以 醃 料 醃 1 小 時 。
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2. 起 鑊 煎 雞 翼 至 兩 面 轉 色 ， 以 檸 檬 片 墊  雞 翼 ， 加 入 醃 汁 ，  蓋 煮 約 10 分 鐘 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c n# ~, f( D; k& {; K+ Q
& p% } J) |7 O$ o! S' z" D3 K, d! b$ Q貼 士 + Q m: b4 ]1 [; d' Q) S0 M
片 糖 、 豉 油 很 易  ， 雞 翼 以 檸 檬 片 墊 來 煎 ， 有 檸 檬 香 又 不 易 。 |
發表於 2008-8-8 02:15 PM
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發表於 2008-8-27 09:53 AM
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