[食肆地點] 街市新穎煲仔飯

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昔日登龍街新翠華炭爐煲仔飯，紅遍銅鑼灣，可惜逃不過地產霸權魔掌，10年結業。昔時新翠華大廚華Dee哥數年前，在筲箕灣愛東邨熟食中心開設紹華小廚，每年中秋後均推出炭燒煲仔飯，讓粉絲重拾煲仔飯滋味。0 p/ }. ^, {9 v8 D. D
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約三十款口味，除傳統款式，每年均推出約十款新派味道，黑松露龍蝦煲仔飯，波士頓龍蝦配意大利黑松露，煲蓋一開，菌香四溢；豉汁帆立貝象拔蚌飯，海鮮味盡入米飯中，鮮味得很。公仔箱論壇3 n/ f- R2 F- P& `* n

+ [2 G( b9 `1 p9 U  `5.39.217.76配搭雖新，做法卻跟足傳統，瓦煲置炭爐上烤焗，飯帶獨特炭香氣，加上飯邊加了豬油，飯焦如炸過般脆口；豉油以老抽、生抽及蔬果煮成的汁底調配，質感濃稠味甜，為煲仔飯大大提升鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C6 M5 S, z% M$ c% |* M+ I, W6 i( ?3 c

# [" Y, M& c7 D公仔箱論壇推介：黑松露龍蝦煲仔飯、野菌鵝肝飯、合時臘味飯
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紹華小廚
" j' ~% w% r5 E# m1 b8 _  C公仔箱論壇地址: 筲箕灣愛秩序灣愛東邨熟食中心
$ b. D) ]7 q1 n% }公仔箱論壇營業時間: 6:30pm-10pm
$ r6 ^( F- F: c8 U8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $1001 `3 J, M( C/ ?8 B" j' }1 a& {; |7 N6 k