[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。$ G5 w/ M/ \: y# G0 g8 B2 a! ~- y
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。8 @! B. |' g, Y" n' |

5 D1 L0 M2 m5 w) |; Y9 m; l5.39.217.76香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。* w/ }8 i) o% |% z
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為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。tvb now,tvbnow,bttvb% x, g) @+ E' s7 l

5 z1 P5 t0 `( e- r2 X% I0 _註 • 中環分店將於12月初開業TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U4 m. Y2 O: k# E" {% d6 ^
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L' Éclair de Genie
- ~3 |+ x0 h6 U5 X% p4 A8 v公仔箱論壇地址: 金鐘太古廣場
9 G9 g' f, j! V  v3 j, ?tvb now,tvbnow,bttvb營業時間: 10:30am-8pm
" Y. q! P6 t# [: x平均消費: $503 q7 }* O& z( \, Y3 z9 i