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鴿吞鳳梨 $49/3件；雀仔造型鳳梨酥，裏面有鳳梨與糯米粉剷起的鳳梨蓉，以及脫水菠蘿粒。
' P# l% J/ _! U* _ d# n/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ~; @2 ~$ I! \# o$ F在尖沙咀想找個地方飲茶，都是傳統酒樓居多，日前開業的新派茶館YUM CHA，在即將開幕的boutique hotel樓下，裝修設計型格簡約，擺明主攻後生仔巿場。7 Z; a$ Z( O# l6 C" A
t# P7 F- |' U3 U# W公仔箱論壇新店供應精品點心及中菜，以健康清新口味為尚，全店不用味精化學品、用芥花籽油烹飪，分別由早前創作出「香菇包」的年輕點心師Winson及麥師傅當大廚。
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; p3 v) X" d% v2 l4 s$ ^這裏的點心超級搞鬼，款款有造型，例如主打的「睇住流奶」，名字已夠啜核，包點賣相有如emoji圖案，Winson更刻意將中間的奶黃調到夠流心，食客一拮一唧，流沙包即嘔「奶」，甫放上枱，相機多過開記者會。此外，又有造型超搞鬼的「鴿吞鳳梨」和「一籠八戒」，分別是雀仔鳳梨酥和豬形叉燒包，賣相同樣十分吸引。4 }# c4 {- P, X1 o# O0 `9 ~5 \2 Z" t4 |; N
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改良版薑汁芥蘭
" ?% _ H6 { ]: ?1 A: Q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小菜都做得不俗，有不少改良版創意菜式，例如由蒜泥白肉變奏而成的「青瓜皮蝦」、薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale做，變成刨冰的醉雞、紅彤彤嘅「加色」鹹魚雞粒炒飯，玩味十足，另有自製湯麵及傳統小菜，菜式細心地變成小碟，大班後生「些牙」最適合。5.39.217.760 y0 ?' P4 M# V5 s5 ~2 S0 s
* b, x. g5 m" ?( r; u; b8 Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 a, d1 D7 O, C/ R( ]+ Jtvb now,tvbnow,bttvbYUM CHA
1 U; q* |5 O5 Y8 N# W1 L) m地址：尖沙咀加連威老道Attitude Hotel# ~1 M& F o+ \; ^/ d4 J* z
平均消費：$200
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. W& r+ x* U# o, l6 I. @公仔箱論壇睇住流奶$49/3件；包子加了吉士粉及甘筍，造型似emoji，裏面是流心奶黃，一上枱記住即時一拮一唧，可做出狂嘔效果。
9 Y& k6 U/ M8 n( N7 \2 }/ |- L2 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^& X9 u5 [9 f( Z) d
- u0 x* q5 v4 q5.39.217.76一籠八戒$49/3件；靚仔版八戒，實際是蠔油叉燒包。
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7 Q2 l3 X2 B z5.39.217.76羽衣甘蘭$79；薑汁芥蘭改用鬼佬芥蘭Kale羽衣甘藍做，葉多兼盡吸薑汁味。 5.39.217.765 f9 G. K8 L1 e7 j5 d* e0 T
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: u7 A; ~9 Q7 R; w# j小花青瓜$49；小花青瓜是海南青瓜剛開花時摘下的狀態， 口感似法邊豆，配蒜醋汁很開胃。
' [, N$ `7 `7 ?- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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餐廳設計簡約有型，加上整排落地玻璃窗，採光度高。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q6 k$ L6 d2 x; f
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發表於 2015-11-30 04:21 AM
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