為滿足相機先吃，甜品都變了藝術品。
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( y2 `. l2 Q- o7 S6 K# @5.39.217.76主打分子甜品的ZUC.CCH.ERO，大廚及顧問均來自星級餐廳CIAK，甜品有水準，賣相更是「呃Like」之作。Break the Tear，水滴形藍色糖膠蓋子下，是藍芝士西芹製成的甜品，把蓋子搞碎，內裏即時有煙散發出來，陣陣煙燻木香，視覺嗅覺同時兼備；外表像爆谷的Welcome dessert，原來是爆谷加粟米做成的雪糕，一口SIZE，的骰又可愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {7 J( V, r) P* ~ q4 [
4 J1 v! l& {. h: n+ y5.39.217.76每晚八時至十時，這裏還㑹準時獻上甜品體驗套餐。
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7 M9 ~ `1 \5 r U G大廚會在席前製作三道分子甜品。Exploring colours以餐碟當畫布，把雜莓及竹炭甜品如畫畫般放在碟上；Tasting Greens以6款蔬菜製作甜品，沒說明用料，讓大家猜猜蔬菜口味，互動中增加投入感；Restructuring Classic，即tiramisu的變奏版本，炮製三種不同賣相的tiramisu。公仔箱論壇1 Z& E, {0 L% R8 f( o
6 N. j2 U/ m" T' _" d食甜品期間，大廚會為客人細心講解，每道甜品上桌時皆會配合不同的燈光、音樂、氣味及影像，最後以一杯飲品作結，猶如經歷了一場藝術表演。
7 Q7 V8 ?+ W- {1 a5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C$ x, B) o% w( i" [
ZUC.CCH.ERO, d% J( K) u* m/ X: I& A) q5 W6 h
地址：銅鑼灣耀華街百樂中心
, T; _! p' I0 a B( s6 Y( Y/ J* Q5.39.217.76營業時間：3pm-12am
" S! `/ c. e% A8 c" I備註：甜品套餐須一天前預訂，同一時段可供15-18人在吧枱享用。 |
發表於 2015-11-29 04:42 AM
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