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[食肆地點] 油香臘味煲仔飯

臘味與煲仔飯從來是絕配。tvb now,tvbnow,bttvb/ K9 Q3 Y8 u( G' j# H2 Q8 c6 n) s2 c

2 i1 {+ Z  S$ F; Y( D. Z: ]tvb now,tvbnow,bttvb完美臘味煲仔飯可以在利苑尋得。以中式砂煲炮製,一開蓋子即油香四散,未吃已心動。臘味標榜香港製造,切片臘腸、膶腸、臘肉鋪在飯面,臘味油分融化至飯中,令飯中夾有臘味香。臘腸入口不硬實,一咬即破,鹹甜味適中,帶淡淡酒香,還有陣陣獨特火烘之香;臘肉亦不硬,剛剛好,而且幾乎切走肥膏肥油,只留少許邊來滋潤飯香。飯做得極好,軟硬拿揑得準,粒粒分明,飯焦亦剛好,焦黃色、不太燶、脆極,油香滲入砂煲底,令人忘情追着飯焦吃。% l9 _; p2 ~& o* j( }6 H( i

2 P' A% V5 f! b3 v8 }tvb now,tvbnow,bttvb由於有柯打才炮製煲仔飯,製作需要一小時,宜訂位前先預訂煲仔飯,可免卻餓等之苦。公仔箱論壇  s0 c& \8 p# k5 F, [! J1 c
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推介:利苑臘味煲飯(兩位起)、蜜汁叉燒、海鮮湯西施泡飯
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利苑
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營業時間: 11:30 am-3pm,6 pm-11:30 pm5.39.217.765 ^! G2 Z5 f7 p  S' I7 r* N
平均消費 : $300
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