4 A$ w! j; g4 ~* K3 H0 |9 jtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% N+ x1 j& ~5 P( y5 R左口魚1條、芒果1個、雞蛋適量、生粉適量、沙律醬適量、汽水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 B, d5 h0 Y+ w! u3 X) ~* _
公仔箱論壇2 a5 K. |: F. ` ?
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, q- b; @( j J" R
糖半茶匙、鹽1/3茶匙、胡椒粉4 e: O/ H/ f9 P; Q2 Q2 P) w7 M
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z) z: Y6 [- v4 Z4 V, @
1.左口魚起肉，切成魚柳。以鹽、糖及胡椒粉醃，再沾上蛋漿及生粉。
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2.起油鑊，把魚柳以中、小火炸至金黃色，隔去多餘油分上碟。tvb now,tvbnow,bttvb& p, D. g2 ?6 q
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3.把魚骨沾上生粉，下油鑊炸至金黃色，上碟，放上魚柳。5.39.217.768 \7 G# v, T1 B5 \1 Z
$ C, r9 v- S) }7 p& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把沙律醬及汽水拌勻。5.39.217.763 A7 N- z* x4 d1 U3 ^ n8 S
]1 h; K- I! f$ C8 u6 K+ m4 B) T5.39.217.765.起白鑊，以中、小火把沙律醬煮至起煙，加入芒果肉拌勻。
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6.把醬汁淋到魚柳上，即成。
- `" x8 Y% u2 m: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 L1 ?# p8 f& P d, p6 p) ~' d, ^
2 b7 O4 O+ B* Z$ \- v% n8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips:
; b- c, Y8 D5 G- O, O1 A) p/ A, w刀鋒貼近魚骨處落刀，可切出更多魚肉。 魚肉容易熟透，宜開中、小火油炸。 汽水需慢慢及分段加入，減少醬汁形成汽泡的機會。 汽水帶有甜味，跟沙律醬的酸味十分合襯。tvb now,tvbnow,bttvb6 v% t: ?7 p) A" ?0 m4 B
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發表於 2015-9-4 06:07 AM
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