材料：/ q+ z# b p w; g
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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5 O% M% ~5 X" n- a% a+ V做法：4 h, Q' [" R' @' v- ]3 `
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條，大蝦清理乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* [) j% M$ @, l) s& `% y% ~+ ]: l
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下，醃20分鐘。, j4 H, G- ?, @* K$ r. N) R/ o) j! |
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3、鍋裡放少許油，把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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1 k% p/ ~4 Y! K4、鍋裡留底油，炒香洋蔥後，把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻，然後倒入蘆筍一起翻炒，加少許鹽調味。公仔箱論壇2 w% L' P4 Q9 x# a7 z
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5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後，把大蝦放入，加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒，炒勻出鍋即可。
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發表於 2015-9-2 05:58 PM
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