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材料:
% |2 C/ G. `& x2 I7 v" B+ z青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o) v- r: q' _+ \2 S
! Z7 l& p8 i# a6 Z) u/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; g: K1 N$ h6 U& l5 y
調味: 公仔箱論壇# V4 u+ h% g. h1 L3 A+ H
鹽少許、黑胡椒少許tvb now,tvbnow,bttvb0 Q6 s* f7 s0 x- G9 p
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% F. A9 n. [1 N6 J$ f. {做法: 1 h& b; M0 d; A! U
1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。公仔箱論壇! u L$ ~: j5 h/ L8 ?; K# D
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ i- y' K. Q g
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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