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材料:
" p+ F# m. l6 R# `6 i" J9 L8 `青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許, U1 j1 h4 A2 P
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9 Q5 c! y( _: }調味:
8 E$ l- _' {- X8 f5 T% L2 H0 e! l* q鹽少許、黑胡椒少許
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( @ ~5 F( f) g$ @5.39.217.76做法:
; R' [5 E, @! Z$ `1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。
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8 Z- D2 I( v4 S; z9 |* z! ^2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [9 W# L1 C G, l- F# T4 S( ^
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3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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