[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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材料:     
7 K5 j3 [4 q% F& t2 y1 ^5.39.217.76青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許
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調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 ]' ^3 V$ r; i
鹽少許、黑胡椒少許5.39.217.76) Z6 V7 G1 M% i# I4 e  h$ q( U. _
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做法:     
% e3 M) Z. p. f8 g+ n% m公仔箱論壇1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y3 i5 k; {. m: e5 Y
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。tvb now,tvbnow,bttvb! a8 s6 }  ~3 ~  H& u

" J& `0 Z! U8 X2 z公仔箱論壇3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。
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