[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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; F5 T, x( x' b1 ytvb now,tvbnow,bttvb材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?4 I  v& D/ `9 }* }4 R- ~
雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量
+ ~, E$ u2 ~$ Z3 N* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }" O9 J6 d* j! {" g! C9 y

" L- x+ a3 D8 l. Z; S, t1 s: k做法:  
' x, c/ R8 O1 p. d6 u: G# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。
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  T+ L5 b' y/ G9 n/ Z2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。
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: L/ ?( S. }/ m8 _& ]# T( `公仔箱論壇3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。4 A8 x+ L7 ~- N, a4 s  w

2 G# ]; G3 V, e9 ]4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。& H9 C& e3 h2 U( m9 O4 {( L
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。! z7 A- D5 E# Z% R2 c
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" y7 L) A0 J' h7 b( V

4 T' A/ `% Z  X+ @公仔箱論壇做法:4 A' N- ]% t9 \0 i0 q+ b
1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。5.39.217.76- L3 E( i& x: x) M9 b; _

$ c* Q: Z7 O7 X3 [3 N+ |2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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3 b0 d6 \" Z6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。tvb now,tvbnow,bttvb- n: u, X0 M/ R7 B/ V) H/ g
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蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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有圖有真相，看看多成功。
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