公仔箱論壇! n0 m( A% k. A$ @0 S" h1 k
材料:
0 P c( j5 S% L" m# [6 e佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克
( c. B$ i5 ]% P, @. j: f' S8 ~
0 A4 N4 C; w& {( ^: n% ^
# G! w: W0 T. @& C. u2 u" Y5.39.217.76調味醃料(豬肉)： tvb now,tvbnow,bttvb @" X+ F E ?3 A2 h
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g% I, ~/ }$ \. f8 E) F! ^
+ B: K& X. r P' Q公仔箱論壇
" B3 t! j% {! D& \做法:
" f" X! B$ x7 o {; x; L1.佛手瓜去皮刨絲，與1茶匙鹽混合備用；豬肉與醃料拌勻備用。: ?7 A; B) \% E" H3 T! _
/ S6 B' e! e' F; o6 Z* |公仔箱論壇2.豬肉與冬菇混合稍撻，加入佛手瓜拌勻。
* v$ U) ?# {; Q$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y9 z% N- h h
3.將材料放在餃子皮中間，再在皮邊塗上少許蛋黃，包裹成餃子。tvb now,tvbnow,bttvb' W/ a+ N. W- X8 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i+ Y' h7 D& _$ M' u$ x
4.水滾後放入餃子，直至餃子浮面，再加一杯冷水，待水滾起，餃子再次浮面即成。
! l3 E1 p# l7 f" U$ a2 c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 h, `7 h0 G- [3 t6 _: L5 l
|
發表於 2015-9-1 07:05 AM
| 