飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。tvb now,tvbnow,bttvb6 n! N+ M8 p# J
豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。( v6 V& \' {5 A# r$ T3 o; M
手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。
# v3 R8 M/ L( l/ j" _6 F5.39.217.76糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。
5 O' a q2 y$ r, R' j5.39.217.76魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。
5 D7 O& q G6 ]$ Y大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。
* F- G* k& Q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |