 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。tvb now,tvbnow,bttvb7 o' x' P( S3 V+ @( E$ @
3 r" n* }4 ]) {3 h# I3 d8 z( |編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
% v) k Z# ~1 h+ \5 M5.39.217.76好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
w- T9 T+ }3 G$ A( u. |- Q5.39.217.76好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。5.39.217.768 e5 ?# G0 f) K- {2 o8 W' V
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w9 H8 D8 e9 x6 M
好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。, ^& `6 N+ m, N! q2 E
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
9 M1 E" E; w; e( W1 ^公仔箱論壇 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
( X0 J6 ?6 X' x7 o+ j- h& V) e吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
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8 A0 _; c2 `1 D( V/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、建議分次食用，或與家人朋友分食。* N" z' L' a6 U
; \. r5 |7 x1 L1 M' H5.39.217.763、同時可以減少飯麵的食用。tvb now,tvbnow,bttvb. N2 x& J3 v& R3 ~
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。公仔箱論壇5 A. s7 ` _7 L/ R( \# O8 b
' }2 p/ m, J! c1 {# ~( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、糖尿病人需適量。
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) D3 {0 O0 a& X" p- j% P: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、控制體重的人須注意攝取量。
% j! u0 a5 h7 f# T) m: q. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。5.39.217.76. l# {: ]' [7 ~: U- g4 a
3 T- j6 d6 G" X5 c7 I; w: f' q2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。公仔箱論壇. y% }2 D. U8 T, ?
& x$ V; ^) Y2 u$ V& ~" L5.39.217.763、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
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4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。3 u: J, f0 }/ y* n& V* |
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5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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