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[食肆地點] 自製臘腸膶腸

閣麟街斜路的老字號蛇王芬,專賣蛇羹亦賣家常小菜,是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。5.39.217.76: [8 L  `2 \: C

; n, t/ d, @, ?' I( \tvb now,tvbnow,bttvb必吃的燉湯與蛇羮外,臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作,近年才交臘味工場代製,但用料調味方法皆是自家秘方,利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作,條條入口皮脆。臘腸爽香可口,鮮味溢滿唇齒間;膶腸加了薑汁辟臊,皮薄膶香;用作臘腸煲仔飯,甘香豐腴,所以每到入冬季節,九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯,受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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; {. R* ~/ M' T3 l! D9 p, P) gtvb now,tvbnow,bttvb值得一提是,由於座位逼,多細枱,不宜大夥兒飯局,只宜兩三口子前來。5.39.217.76  N2 @1 m' u$ C$ G! _# U8 i" j

) r% V' J% O& X/ _3 d% U4 ktvb now,tvbnow,bttvb推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹公仔箱論壇6 {) Y  i! ?6 y+ y, m

. }8 |& Q: T% E. n' pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇王芬飯店5.39.217.769 a* y. ]* M! _* }& T! }$ j; p8 w
地址: 中環閣麟街tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 I% O3 Y4 V2 O
營業時間 : 12nn-10:30pm
7 x2 K8 w! d9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $150tvb now,tvbnow,bttvb6 x9 k- y7 q5 w5 i7 w; O' T0 y
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