令很多人摸不着頭腦,荃灣的千色車仔麵,名不經傳,店子小,竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過,對街坊來說,這間兩代經營的小店,絕對實至名歸。
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2 x' v7 W- t+ q; p5.39.217.76店主蘇媽媽由80年代開始,在新蒲崗推車仔賣麵,車仔餸廿多款,招牌「四大天王」:魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇,全屬自家製。最精彩的豬大腸,早上由屠房直送新鮮貨,洗淨切好,加滷水汁熬煮,難怪爽口彈牙。
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牛筋及牛腩軟身入味,全因炆足5小時,絕不欺場。8 m: Q$ T% u6 G
' m2 f0 t/ }8 q# X7 R/ B& X5.39.217.76還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁,混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料,辣味香口,令尋常車仔麵吃得更過癮。tvb now,tvbnow,bttvb _7 P% V3 ^9 X* y$ A; Z5 h* C# D
9 Y9 ~+ ~9 n, @# i: b5 s( i- s公仔箱論壇荃灣店子開了十多年,店面上下仍舊一塵不染、光潔如新,難怪深受街坊喜愛。5.39.217.761 K8 K+ v5 k$ c+ n( [8 ^- K
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四餸車仔麵$43(各款車仔餸$5起)
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( K* l% {9 _4 g千色車仔麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U; V* [! S1 V% E( G
地址:荃灣兆和街tvb now,tvbnow,bttvb2 \& R k1 ?7 i, w% U; F
營業時間:11am-1am |