憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。
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除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。公仔箱論壇+ r. c- z P4 B0 a+ E8 W
% e. s/ V% O0 X招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。, o2 x6 V/ _% K: A: @
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還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。% m' { i) w, d
5 ?. `% A5 N. e P! C7 L7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。
e# N" `) \6 d/ M) ], U- S- utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 T9 L; n( {% u7 B# R9 v0 b
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Signature for Two$5981 B. b$ l3 m8 W! O7 S
Market Fish Kale Green Tea Orzo$158-178
$ m9 X8 c- {* ]& h% h: ?Octopus Tomato Orzo$168
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7 C% _3 e' t! [: r3 } o6 f- W5.39.217.76ATUM RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [) [) R# e# C- q
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館
. Y' ^2 `9 A( p9 otvb now,tvbnow,bttvb營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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