憑藉甜品畫闖出名堂的銅鑼灣 ATUM，早已成為甜品控必到的打卡勝地。最近於尖沙咀開設ATUM Restaurant，餐廳主打北歐風格，灰白色簡約裝修，配上落地大玻璃，環境寬闊舒適。
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" k/ w6 j, F: t7 y& K0 j5 b( h$ q公仔箱論壇除了招牌甜品外，還供應北歐料理及海鮮。tvb now,tvbnow,bttvb3 R3 V: v; \0 C% M+ l7 R
4 x) k1 Y w9 _" x8 s% n2 d" Y. Jtvb now,tvbnow,bttvb招牌的海鮮拼盤，擺盤具心思，如畫般美麗。有法國生蠔、紅菜頭三文魚、日本帶子和海膽等鮮。生蠔配上自家製的熱情果分子醬汁，更加鮮味。
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" k6 C7 J, x" E+ d8 v- L8 G還有，八爪魚米形粉，原條慢煮的日本八爪魚鬚，鮮甜不韌，酸甜微辣的米形粉，非常搭配。伴以墨汁脆片，口感更加豐富。
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9 v9 r7 k) A5 ]7 X% C0 |: \: R6 n甜品雖沒有在客人前即席製作，但款式非常驚喜。用茄子做的甜品，先蒸熟再用肉桂糖水浸一晚，配上榛子醬、炭燒朱古力醬，和香滑的香蕉蓉，味道出奇配搭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _( p* B/ J! y, Z( }
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ATUM RestaurantTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c8 Y% Y/ @) j$ U: x$ r$ L
地址：尖沙咀河內道K11購物藝術館TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M" x1 `9 v# {, ^: s( C
營業時間：星期日至四，11am-10pm、星期五及六，11am-12mn |
發表於 2015-11-25 04:31 AM
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