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[中式食譜] 乾燒咖哩蔬菜蝦

材料:公仔箱論壇7 g) z3 y' J6 x' r$ j# ]$ Z' R
紅蘿蔔半根、蘆筍、洋蔥、大蝦、米酒、鹽、咖哩粉、黑胡椒粒。
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& r) F# J+ G# F& O做法:公仔箱論壇% b( d3 l8 j( J; ^/ ?7 @  l6 w9 P  l
1、紅蘿蔔、蘆筍、洋蔥都切條,大蝦清理乾淨備用。
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2、大蝦用鹽和米酒抓一下,醃20分鐘。
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3、鍋裡放少許油,把大蝦煎到殼紅肉白後盛出。
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4、鍋裡留底油,炒香洋蔥後,把紅蘿蔔條放入一起翻炒片刻,然後倒入蘆筍一起翻炒,加少許鹽調味。公仔箱論壇: i7 w2 L: }7 P1 h

3 S* Q. v: l7 T8 M3 b5、紅蘿蔔蘆筍有些軟了後,把大蝦放入,加一勺料酒、一勺咖哩粉、少許黑胡椒,炒勻出鍋即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h! w6 M2 b! \" j: h
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