4 s0 U) F8 O0 @6 |- Q5 D5.39.217.76材料:
9 i h& Y M4 g( e. _2 ?: k牛腩1公斤(切塊汆水)、蓮藕適量、冰糖2粒、八角2粒、指天椒1隻、蒜頭4粒、薑片4片、蔥少許(切度)
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! S; i& n9 u* i/ l* ^6 J調味: " W9 i% t9 F3 F& o t0 s0 D
海鮮醬2湯匙、磨鼓醬2湯匙、紹興酒2湯匙、老抽1湯匙、蠔油1湯匙(關火後下)
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' M5 _0 W& G- N4 v6 N6 w: }8 I+ D/ w公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb, |9 r n. d3 e* V6 L
1.下油爆香薑片、八角、指天椒、蒜頭、冰塘，再下牛腩兜炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t; Z$ m3 R3 c
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2.灒酒，加入磨鼓醬、海鮮醬、老抽炒合，然後放入蓮藕炒勻。
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3.將所有食材放入壓力煲，注入開水，以中火程度燜煮30分鐘後，加入蠔油、蔥度即成。
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發表於 2015-9-2 06:44 AM
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