[中式食譜] 蒜香牛油蟹

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3 P  E& r1 a3 c+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 N3 q7 \' a0 @: u1 i$ {! t* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蟹2隻(淨斬件)、蒜蓉3湯匙(加1茶匙鹽剁碎)、牛油2湯匙、白蘭地2湯匙、油500毫升、蔥2條(切度)、辣椒少許+ y0 G* _  [2 [* `5 y0 w

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" E5 V4 I$ v/ c* X, n* N/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?  o* h8 Z$ ]: }6 i8 I* P3 M5 z
鹽少許、黑胡椒少許
! k; Q, h8 D6 q6 z& A0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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( j: O7 [8 N  v. K6 V" u$ C7 j5.39.217.76做法:     
' p/ ~# ^& g5 |% E* G1.燒熱滾油，將蟹分2次走油，盛起。公仔箱論壇& ]* a$ b8 L( b9 J; p. U# ?& B  {
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2.下油，加入牛油、蒜蓉不停兜炒，再把鹽、辣椒及蟹回鑊炒合。5.39.217.76% C2 }. [$ Y/ n0 V

! ?. E$ T" q7 T$ c" m. ^; @7 O! wtvb now,tvbnow,bttvb3.灒酒，下黑胡椒、蔥度兜勻，即可上碟。- M3 j" x- `. D! _: ?
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