[中式食譜] 奇妙錦繡鱸魚盞

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! r/ q6 k& G  M2 \, U/ ?2 E, btvb now,tvbnow,bttvb材料:     公仔箱論壇; I3 z8 ^+ w, r4 w
鱸魚1條(起肉切塊)、菠蘿適量、芒果適量、火龍果適量、沙律醬適量(加入少許日本芥末醬)
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% K! p! r$ Z0 _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     & G' }$ |- A9 }6 o
海鮮醬1湯匙、鹽少許、糖少許、蛋黃1隻、生粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 D& h1 K5 s$ ]; E* Z$ w

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做法:     5.39.217.762 R! F5 e8 @9 P+ n  U$ w5 a
1.將所有生果與沙律醬混合，放在薄脆盞上。
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2.鱸魚與調味料拌勻，下鑊煎熟。將每件鱸魚逐一放在沙律盞上即成。5.39.217.762 E+ N# q. G. b- c

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