[中式食譜] 韓式煎蛋卷 + 涼拌菠菜

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材料:
3 l8 c: B1 i/ K+ X, J1 V5 W雞蛋3隻、紅蘿蔔0.5條、洋蔥1/4個、醬油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _4 C/ M' c0 e# `, I
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2 [* Q; u  U! R) i" U& ~3 s做法:  
6 G5 K, `  p% z: [& B1. 紅蘿蔔及洋蔥洗淨後，切成碎粒備用。/ s& T* l; ~' }! g
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2. 雞蛋打成蛋液，倒入醬油及步驟1的材料拌勻。1 M3 D3 q! e, i: t; _& F
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3. 燒熱油，倒入一半蛋液煎至半熟慢慢向前卷。
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4. 將蛋卷推後，再於前倒入另一半蛋液。
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5. 慢慢卷成完整的蛋卷，再輕煎即可關火。tvb now,tvbnow,bttvb6 E& D6 s! H1 v
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6. 將完成的蛋卷切件，即可上碟。
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7 ]. u4 m8 r" t) E5 H8 l+ Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
9 }- I3 K. U1 e菠菜1斤、芝麻適量、麻油適量、鹽少許
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& l" u$ @; ?* |& x) f9 h2 Z& d做法:
7 Q+ e8 g9 |" P, j; `+ u: m' o* D  ^公仔箱論壇1. 菠菜洗淨後，滾水中加油及鹽將菠菜煮3分鐘至熟。
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2. 盛起菠菜用冷水沖至冷卻，再以冰水浸約10分鐘。
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3. 將菠菜的水份搾出後，切成小段。
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4. 以麻油及鹽與菠菜拌勻，吃前撒上芝麻即可。
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2 D- W% z& e0 y" r, ]0 a5.39.217.76蛋卷的材料可自選，喜歡什麼就加什麼。
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煎蛋卷也不一定會長方形的pan才煎到，圖形都可以呀。
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: T2 l& c& q3 t) n( i& j" _tvb now,tvbnow,bttvb有圖有真相，看看多成功。
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