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[中式食譜] 頭抽煎焗花錦鱔片


4 T0 T6 J2 f8 K材料:     5 ?5 h: L: V9 E8 |, G! @
花錦鱔4片(約360克)、蒜蓉半茶匙、乾蔥蓉半茶匙、蔥花1條、芫茜梗1條(切碎)
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1 q; c! q$ G+ z6 s/ ], ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     6 e9 ]# p; O- c9 N# q3 W4 I
頭抽2湯匙、糖3/4茶匙、檸檬汁少許、鹽少許、生粉少許公仔箱論壇$ J5 D( D8 V' ?: Q# I+ P+ s- x

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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb4 x7 z0 y7 i! _6 H4 R6 z  ?
1.花錦鱔撒上鹽擦勻,沾上少許生粉,下鑊煎至兩面金黃色,上碟備用。
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2.頭抽、水半茶匙、糖及檸檬汁混合成醬汁。* c/ R# S* o( ]( o
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3.爆香蒜蓉、乾蔥蓉、蔥花,加入醬汁、芫茜梗拌勻,淋上花錦鱔表面即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 N& D2 o1 x! e$ ?0 ~& `* q  ?
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