. j" p( K4 M2 U1 q2 E* a公仔箱論壇材料: 5.39.217.768 _3 T$ x+ ]& D# `7 Y; w8 k0 {& |
佛手瓜2個(550克)、免治肉250克、冬菇2隻(浸軟切碎)、餃子皮300克9 a7 B! i+ V4 s' P# |" `
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) i' N$ K b: a0 `調味醃料(豬肉): 5.39.217.76: R. X5 Q6 C- V8 }- ?; r& h
鹽半茶匙、糖半茶匙、豆粉1茶匙、麻油1茶匙、蛋白1個(蛋黃留用)4 ~/ k+ Z; @ Y
9 T" Y/ v* y- f8 w3 I3 V/ E8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& }5 D2 ^; b, N6 \% ?做法:
9 n, ^+ C8 B$ T$ Y5.39.217.761.佛手瓜去皮刨絲,與1茶匙鹽混合備用;豬肉與醃料拌勻備用。5.39.217.761 G1 m3 {7 D& W0 |" d( V
/ a) ~7 x! U9 {7 m A6 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肉與冬菇混合稍撻,加入佛手瓜拌勻。
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3.將材料放在餃子皮中間,再在皮邊塗上少許蛋黃,包裹成餃子。
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, O& Z' R$ M9 ?4 k7 b4.水滾後放入餃子,直至餃子浮面,再加一杯冷水,待水滾起,餃子再次浮面即成。5.39.217.76 C7 C1 X0 Z* k% ~3 O
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