飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。7 T$ I0 b* R, H/ R2 ?
豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。
1 G' `% l1 |, S3 R3 h手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。tvb now,tvbnow,bttvb: K7 C( K1 Q1 O. K" E1 @, ?! `
糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。
S4 D2 z% g9 C5.39.217.76魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。
: f2 Q3 m5 p% n8 p5.39.217.76大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。
) f5 y/ B0 f/ R$ H0 n2 R動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |