西瓜堪稱盛夏水果之王，炎炎夏日來一片多汁甜美的西瓜，或是一杯西瓜汁，真是消暑清涼又享受，西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴之外；含有豐富的水分與維生素、礦物質，有利尿消炎、降血壓與養顏美容的益處。這次請到中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，為大家介紹挑選西瓜的小貼士，我們一起來看看如何挑選吧！
) e! n" L9 j6 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% Q' {) s+ |8 Y
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h9 m4 t2 M U3 _8 Q% C; ~
如何挑選西瓜小貼士。tvb now,tvbnow,bttvb A, \: d& X1 t4 s0 E8 {8 i
5 Y0 U8 t9 W- R2 r* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C+ o% t- o5 }( K/ e1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中國醫藥大學營養系黃韋堯營養師，教我們如何挑選西瓜。公仔箱論壇4 b1 M* g8 G; w1 |, l* s
0 C& I7 t) k6 N( \公仔箱論壇公仔箱論壇- j+ t( @3 X8 U/ K7 W- |
【這樣挑選西瓜】
0 N& s. t" d* w; D c7 Q公仔箱論壇1.西瓜皮上綠色及黑色條紋分明，有光澤感，甜度高。tvb now,tvbnow,bttvb9 A: Y ^% w3 }1 r9 h9 r$ U
2.平視瓜梗彎曲，有些微凹陷。瓜梗呈現垂直代表不甜。& S L. c# ^. c! m3 O" l0 E
3.一手托瓜，一手拍打西瓜，有聲響者，代表水份充足。
; Z! W5 P6 w+ H% V/ p/ N
$ x1 @: k6 A' K+ T# f# X
" u, V0 d: z, T3 C0 ]6 M- o$ y% e u, H* J& ]3 F/ u
 + K: n- V) O2 m# z( ^
* W: I7 p% m; a3 O6 x8 Atvb now,tvbnow,bttvb【西瓜營養價值】
+ H9 @9 ]' `( f4 btvb now,tvbnow,bttvb西瓜，味甘性寒，是清涼解暑的聖品，富含有蛋白質、胡蘿蔔素、葉酸，以及豐富的維生素和礦物質等營養；紅肉西瓜，含有豐富茄紅素與β-胡蘿蔔素，是天然的抗氧化劑；除此之外，西瓜具有清涼解熱、利尿消炎等益處。西瓜含有豐富水份，可以潤腸、改善便祕，但不宜一次吃過多的西瓜，否則大量水分進入胃中會沖淡胃液，導致消化不良；西瓜皮有益於消水腫。
1 ]3 e5 L$ l0 h: ~0 ?5 t6 |# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ W% x; M" A G* ]- h( S
【注意事項】. n7 A6 Y% v0 S* o: C
西瓜屬瓜類，為生冷的食物，脾胃虛寒或消化不良容易腹瀉者，不宜食用過多；腎功能不佳、糖尿病與感冒者要避免食用，否則會加重病情。另外不建議晚上食用西瓜，晚上食用容易引起腹痛不適。
5 q: |5 b. ?* t \! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: `/ b+ z3 y! K& E' f
' a* N/ }" x3 t5.39.217.76 |
發表於 2015-9-22 06:29 AM
| 